變糞為寶 發酵后的豬糞500元/噸，農村養豬增收新路子

畜牧人小李

　　農村養豬面臨的環保壓力越來越大，全國大部分地區禁養區的養豬場在2017年必須清掉。非禁養區的養豬場將必須面對豬糞處理問題。過去農村有個諺語叫：養豬不賺錢，回頭看看田。意思是豬糞作為養豬的副產物，當作肥料上地可以彌補養豬的虧損。

　　農村養豬面臨環保問題

　　過去農村養豬，糞污處理最直接的辦法就是將收集的豬糞撒到田里，很少經過發酵或其他無害化處理。隨著農村養豬業的規模化和集約化，大量產生的豬糞必須經過無害化處理后才能資源化利用。今天豬場參謀就介紹一下豬糞處理的好氧堆肥發酵模式。

　　農村養豬場處理豬糞的模式流程

　　豬糞好氧堆肥發酵簡單的說，就是將豬糞的水分及C/N比調整到合適的比列，在好氧菌的發酵下，堆體上升到一定溫度，有機質得到分解、病原菌被殺死的過程。影響堆肥發酵過程的因素主要有C/N比(碳氮比)、溫度、水分、發酵菌、通風量。

　　豬糞堆肥發酵條垛

　　C/N比是指堆肥原料與填充料混合物的C/N比,發酵菌生長需要碳源,蛋白質合成需要氮源,而且對氮的需求量遠遠大于其它礦物營養成分,因此在堆肥過程中氮素的含量特別重要。而豬糞的碳氮比一般在20以下，為了使參與分解的發酵菌處于營養平衡狀態,從而達到理想的分解速度,常通過添加高碳氮比的秸稈、鋸末、稻殼等來調整控制堆料的初始比率。初始C/N比為20-35為最佳。

　　豬糞及堆料的碳氮含量

　　堆肥過程中發酵菌分解有機物而釋放熱量,這些熱量使堆體溫度升高。一方面，長時間的高溫分解可以將蟲卵、病原菌、寄生蟲等殺死。另一方面，將堆體的溫度控制在能保證嗜熱菌新陳代謝達到最旺盛的溫度范圍內，可以使發酵效率最高。建議一般堆肥堆體最高溫度控制在60℃左右。為使豬糞發酵均勻，要經常用翻堆設備翻拋攪拌。

　　豬糞發酵最佳溫度60攝氏度

　　水分它是指堆肥原料與填充料混合后整個堆體的含水量。水分除了參與微生物的新陳代謝，還能在蒸發時帶走熱量,起調節堆肥溫度的作用。一般豬糞堆肥發酵含水率在60%左右。

　　豬糞發酵翻拋調整

　　氧氣可以維持好氧菌的繁殖及新陳代謝。缺氧狀態下微生物厭氧發酵,使降解速度減緩,并產生產生惡臭,導致堆肥發酵失敗。為了使豬糞堆體內部發酵徹底，要經常翻拋攪拌。

　　農村豬糞發酵后成了優質有機肥

　　發酵后的豬糞是優質的有機肥，在農村可以賣到500元/噸以上，是農村養豬增收的一種新路子。

　　來源：互聯網