棉酚有何毒性?棉餅怎樣脫毒?

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棉酚可與蛋白質和氨基酸結合，降低他們的有效利用，特別是降低賴氨酸的有效性；進入消化道內的棉酚可刺激胃腸黏膜發炎；加入機體后，損害心、肝、腎、神經等組織器官；與鐵結合，造成缺鐵性貧血；對公兔生精細胞有持久的毒害作用，可造成不育，對母兔的卵巢發育有明顯的抑制作用。生產中，獺兔棉酚中毒主要表現為公兔的配種能力降低，精液品質差，母兔的受胎率低，妊娠母兔流產，胎兒畸形和死胎等。
棉餅的脫毒方法較多，如微生物發酵法、化學藥物螯合法、混合溶液浸出法、膨化法等。小規模養兔場最簡易的脫毒方法是加熱水煮法、石灰水浸泡法和硫酸亞鐵法等。
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