能繁母豬存欄持續下降 市場博弈機遇與挑戰并存

畜牧人小李

　　據農業部消息顯示，2017年1月份400個監測縣生豬存欄比上月減少2.9%，比去年同期減少2.8%；能繁母豬存欄比上月減少0.4%，比去年同期減少1.5%。而農業部也表明，自2017年1月起，將實行新的樣本輪換方案，并結合規模場監測數據，對數據進行了相應調整。

　　如果按照此前的數據為基礎，2017年1月份全國能繁母豬存欄數為3654萬頭，與2015年1月份相比，減少12.79%。全國生豬存欄數為35665萬頭，與2015年1月份相比，減少了4887萬頭，減少了12.05%。而能繁母豬出現了連續9個月下降的趨勢，從2016年5月的3760頭下降到目前的3650萬頭，已經連續幾個月創造了有數據統計記錄以來的新低。而3650頭能繁母豬早已跌破農業部規定的4800萬頭警戒線。

　　最近因拆遷福建延平一周少了10萬頭豬的事件備受關注，當地政府秉承的理念是：以壯士斷腕的決心打贏畜禽養殖污染綜合整治“攻堅戰”、以釘釘子精神推進畜禽養殖污染治理。同時政府幫養殖戶聯系了外省的收購商前來以市場價格收購生豬，確保拆遷工作快速順利的進行。2015年，僅福建省拆遷的養豬場即多達1.3萬家，散養戶的數量越來越少，這也對能繁母豬及生豬存欄量產生較大影響。2016年母豬淘汰同比增長9.47%.同時，規模豬場的補欄量有限，遠遠不及養殖場拆遷的速度。2017年“南豬北養”序幕的強勢拉開可以看出，政府將會采取鐵腕政策完成拆遷工作，可以這樣說，環保政策已經成為生豬產能恢復的首要制約因素。

　　當然，回過頭來看這些數據，2016年中旬開始，豬價達到歷史新高，養殖戶出于利益考慮，延長了大齡母豬使用時間，導致在后期能繁母豬淘汰率大大增加。如今，在正常補欄的情況下，存欄量依舊持續下跌。年初，各地仔豬價格迅速增長到接近千元，這也跟能繁母豬持續下跌有很大的關系。

　　春節之后，豬價一直處于16-17元/公斤的水平，較春節前有了較大幅度的下跌，消費疲軟和屠宰企業屯豬的消化都有可能是造成豬價下跌的主要原因。

　　那么，整體來看，國內生豬存欄量持續低位，生豬價格整體仍處于較高水平，養殖戶補欄積極性不減，推動仔豬價格持續高位運行，補欄成本持續增加，生豬存欄量短期內難以恢復高位，生豬市場供應持續偏緊。預計進入3月份后，國內生豬價格階段性下滑將逐漸收尾，后市仍存在一定回升空間。

　　當然，環保政策的實施，也將是阻止一部分豬場擴張的主要障礙之一，新建豬場成本有了較大幅度的提高，母豬補欄也僅僅是可以保持現有的存欄水平，并不能有效的緩解整體存欄量的下降趨勢，而拆遷帶來的存欄量縮減造成的需求空間，將導致生豬價格在未來的幾個月將會維持在一個較高的水平之上。

　　但是隨著規模化企業的持續擴張和養殖戶的補欄加劇，能繁母豬存欄的下地趨勢能得到一定的緩解，而當下補欄的后備母豬應該會在17年中旬開始繁育仔豬，生豬會在元旦之前達到標準出欄體重，屆時生豬供應將會出現較大的改善，因此，養殖戶要根據自身狀況合理的補欄。

　　小編認為，國內能繁母豬數量持續下跌，將導致市場豬肉供給的不平衡，而過度依賴進口肉終究不是解決問題的辦法。隨著人民生活水平的提高，市場對豬肉的需求將會越來越大，而今年農業供給側改革是否能扭轉生豬產業存欄的下跌趨勢，以滿足肉食品市場的要求，將會是今年生豬行業最受關注的話題。

　　那么，2017年，養豬業還能否創造2016年的輝煌，是“金豬年”還是“銀豬年”讓我們拭目以待！

來源：互聯網