散養(yǎng)土雞不同階段的飼料配方

夏季的百合花

　　散養(yǎng)土雞可利用和擴大雞的活動空間，使雞群得到充分的運動，因此散養(yǎng)雞十分活潑，切羽毛比圈養(yǎng)雞有光澤，肉味也要比圈養(yǎng)雞鮮嫩。然而，就散養(yǎng)雞目前的養(yǎng)殖情況來看，也存在一定盲目性。為此，多年以來就如何滿足散養(yǎng)雞不同生長階段營養(yǎng)需求，更合理地選擇適合當?shù)氐纳鷳B(tài)養(yǎng)雞模式，從不同角度進行了大量的示范與研究。

　　一、散養(yǎng)雞“營養(yǎng)+風味”的階段性管理方式

　　“營養(yǎng)”是指在育雛階段，以滿足雛雞營養(yǎng)需求為重點，給雛雞飼喂合理的全價配合飼料。雛雞具有代謝旺盛、生長快、敏感性強、絨毛稀少、體溫調節(jié)能力差、消化機能弱、抗病力低等特點，該特點決定了雛雞營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒和防疫工作十分重要，注重雛雞的營養(yǎng)，加強本階段飼養(yǎng)管理，是確保育雛效果的關鍵。“風味”是指在放養(yǎng)階段，以提升雞肉風味為重點，充分利用農戶現(xiàn)有飼草料資源，適當配制一些成本較低的精料補充料，主要靠雞在山坡、草地等自然環(huán)境中自由采食各種昆蟲、植物及種子，增加動植物蛋白和微量元素等營養(yǎng)。本階段以降低飼料成本、加強運動、減少脂肪沉積、適當控制生長速度等手段為主，注重培養(yǎng)土雞特有的口感和風味，適應消費市場，提高養(yǎng)雞效益[1]。

　　二、育雛階段的飼料配制和飼養(yǎng)管理

　　（一）雛雞全價飼料的配制實例

　　在多年的生產(chǎn)實踐中，總結出了適合本地區(qū)農戶使用的不同階段雛雞全價配合飼料，飼喂效果可完全滿足品種需求，原料充足，價格合理，育雛期成活率可達95%以上。現(xiàn)已成為當?shù)睾椭苓呣r戶選擇的最佳育雛料之一。

　　1.配方一。（0～2周齡雛雞料）玉米56.0%，麩皮6.0%，蠶豆4.65%，黃豆粕20.0%，菜籽餅3.0%，胡麻餅3.0%，魚粉3.0%，食鹽0.35%，預混料4.0%。

　　2.配方二。（3～4周齡雛雞料）玉米59.0%，麩皮5.0%，蠶豆4.65%，黃豆粕19.0%，菜籽餅3.0%，胡麻餅2.0%，魚粉3.0%，食0.35%，預混料4.0%。

　　3.配方三。（5～7周齡雛雞料）玉米62.0%，麩皮6.0%，蠶豆3.65%，黃豆粕15.0%，菜籽餅4.0%，胡麻餅3.0%，魚粉2.0%，食鹽0.35%，預混料4.0%。

　　（二）雛雞飼養(yǎng)管理關鍵措施

　　一個合理的全價配合飼料是育雛的物質基礎，也是首要條件，但是，根據(jù)雛雞生理特點，育雛期的飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒和防疫工作也十分重要。把握好“兩開”，做好“三控”和“三度”工作是育雛成敗的關鍵。

　　1.“兩開”。即雛雞的開水和開食，要采取先開水、后開食的原則。雛雞出殼后還有一部分卵黃尚未吸收完，雛雞飲水能加速這種營養(yǎng)物質的代謝過程。飼喂雛雞要做到：開食飼料以營養(yǎng)豐富、易消化、適口性強的全價配合飼料為宜，料槽要足，飼喂次數(shù)根據(jù)日齡增加逐漸減少。由于雛雞消化機能差，所以不能過食，若過食則會引起消化不良，造成消化道疾病，喂八成飽則可。

　　2.“三控”。即控制好雞舍通風、光照和疾病的發(fā)生。

　　（1）控制通風。雛雞群在高濕、高密度飼養(yǎng)的條件下，育雛舍內由于呼吸、糞便及潮濕墊料散發(fā)出大量氨氣和二氧化碳等有害氣體，使空氣受到污染。對雞舍通風的目的在于排除雞舍內有害氣體和更換新鮮的空氣，并使舍內相對濕度不致逐漸增高。正確的做法是：育雛期每天上午12點左右，將向陽面的窗戶適當打開，讓空氣對流，窗葉成半開狀態(tài)，防止冷風直吹雛雞，開窗時間一般為0.5～1h。為防止舍溫降低，通風前可先提高舍溫1～2℃，通風完畢降到原來的舍溫。獸藥加盟網(wǎng) 1866.tv

　　（2）控制光照。光照可促進雛雞采食飲水，增加運動，促進肌肉、骨骼的發(fā)育，預防疾病，提高生產(chǎn)性能。雛雞3周齡時，在晴天（氣候比較暖和）的中午可把雛雞放到舍外，曬太陽、運動1～2h，這樣既可促進雛雞生長發(fā)育，又可促使雛雞逐步適應自然環(huán)境。（3）控制疾病發(fā)生。幼雛個體小，抗病力差，一旦發(fā)生疫病，則傳染快，死亡率高，損失大。因此，要搞好雛雞的防病驅蟲工作。雛雞進入育雛舍后，要先用0.01%的高錳酸鉀溶液作為雛雞的飲水，進行胃腸道的消毒。此外，進行一次預防性的球蟲病防治，可選用驅蟲凈或蟲克星等藥物；每天飼喂后將食具沖洗干凈，并用消毒劑消毒；注意搞好育雛舍及其周圍環(huán)境的衛(wèi)生；墊料要勤換勤曬，保持舍內空氣新鮮；飼料、藥物要嚴格按標準飼喂，嚴禁喂給發(fā)霉變質的飼料，嚴防飼料中毒；若有病死雛雞，應及時解剖、診斷、防治，做到有病早治，無病先防，病死雞深埋或焚燒，嚴格消毒，徹底消滅傳染源。