怎樣確定育肥豬的出欄日齡？

畜牧人小李

　　育肥豬的出欄時間，是受多種因素影響的。

　　首先是從符合育肥豬的生長發(fā)育規(guī)律；前面談過，豬的飼料報酬是隨著日齡的增大而逐漸降低；如果長肉的成本高到一定程度的時候，養(yǎng)豬就沒有利潤了，這時就必須考慮出欄，因為再養(yǎng)就只能賠錢。在現(xiàn)有的外三元品種情況下，一般出欄體重在110-120公斤比較合適；對于大體型品種，也可以再晚些。

　　其次是考慮市場價格因素；因為有些地區(qū)對豬肉有偏好，有的喜歡體重大的豬肉，有的喜歡體重小的豬的肉，那出欄日齡只能滿足當?shù)厝说男枨罅耍槐热鐑?nèi)蒙古一些地區(qū)，喜歡體重150公斤以上豬，那只能是大于這個體重再出欄了，因為小體重的豬肉沒有銷路。

　　第三是要考慮市場變動情況；如果是價格處于上升期，那是市場生豬供應(yīng)不足；這時候，即使推遲出欄，也不會出現(xiàn)因體重大而降價的情況；這時可以把豬養(yǎng)得大些，可以多賺錢。而如果豬價一直在下降，那就要提前出欄；因為多養(yǎng)幾天的盈利，會被下降的價格抵消，不會增加收入的。

　　另外，還必須考慮豬群周轉(zhuǎn)情況；因為大多數(shù)豬場的規(guī)劃都是按全負荷模式進行的，每個階段的豬舍盡可能養(yǎng)最多的豬；如果該出欄的時候不出欄，那會導致其它階段的豬不能正常轉(zhuǎn)出，會給豬場造成隱形損失。

　　當然，是否出欄還受多種因素影響；比如臨近節(jié)日，員工大量請假，那這時即使處于價格上升期，也只能出欄，因為缺乏飼養(yǎng)人員，管理會放松，也可能帶來其它的問題；而如果是有豬不出，同時拖欠工資或貨款，那就更不應(yīng)該了；拖欠貨款損失的是信譽，而拖欠工資則失去的是人心，損失遠遠大于豬價變動的收獲。

來源：老劉養(yǎng)豬