全國生豬、白條肉價格走勢周報簡報（2017年3月13日-3月19日）

畜牧人小李

一、生豬及白條肉價格走勢

　　上周全國生豬價格下降1.53%，白條肉價格下降1.50%。

　　據監測，上周（3月13日—3月19日）全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為16.71元/公斤，較前一周下降1.53%，較去年同期下降12.10%。白條肉平均出廠價格為21.64元/公斤，較前一周下降1.50%，較去年同期下降11.96%。

　　上周全國4個地區生豬平均收購價格上漲,其中四川、青海和貴州漲幅靠前，分別為1.12%、0.94%和0.91%；天津生豬平均收購價格與上周持平；全國27個地區生豬平均收購價格下降,其中內蒙古、北京和甘肅降幅靠前，分別為5.48%、4.91%和3.13%。

　　上周全國4個地區白條肉平均出廠價格上漲,其中四川、西藏和安徽漲幅靠前，分別為1.34%、0.52%和0.18%；天津白條肉平均出廠價格與上周持平；全國27個地區白條肉平均出廠價格下降，其中內蒙古、北京和重慶降幅靠前，分別為6.99%、5.53%和4.06%。

二、牛、羊及禽產品價格走勢

　　據監測，上周（3月13日—3月19日）全國周報樣本屠宰企業牛四分體平均出廠價格為52.79元/公斤，較上期環比下降0.11%；羊胴體平均出廠價格為38.98元/公斤，較上期環比下降0.08%；雞白條肉平均出廠價格為13.26元/公斤，較上期環比上漲3.27%；鴨白條肉平均出廠價格為11.08元/公斤，較上期環比上漲4.73%；鵝白條肉平均出廠價格為23.2元/公斤，較上期環比與上周持平。

來源：互聯網