階段肥育與一貫肥育哪種好？

畜牧人小李

　　階段肥育法：是把整個肥育期劃分為幾個階段，進行不同的飼養管理，目的在于獲得鮮肉或脂用型的屠體。該法適于以青粗飼料為主、飼養水平不高的廣大農村。

　　第一，小豬階段（3-4月齡）：該階段飼養特點與斷奶仔豬相似。日糧中以精料為主，粗蛋白水平不低于15%，日增重250克左右。

　　第二，架子豬階段（5-8月齡）：該階段飼養特點是，以青粗飼料為主，適當搭配精料，拉大架子，以利催肥。在架子豬日糧中（按干物質計），青粗飼料可占70-80%，精料占20-30%，粗蛋白水平13%。在飼養上應當少喂勤添，日喂3-4餐，日增重要求200克左右。

　　第三，催肥階段（9-10月齡）：當架子豬達50公斤上下時，即可進行催肥。該階段應逐漸增加精料用量（特別是富含碳冰化合物的精料）。按干物質計，精料占70-80%青粗料占20-30%。同時注意飼料多樣搭配和加工調制。經兩個月飼養后，使達75-90公斤，日增重500克以上。

　　一貫肥育法，又叫一條龍肥育法。從斷奶到肥育末期，按豬生長發育不同階段對營養的需要的特點，給予豐富的營養，使之得到充分的生長發育，以獲得較高的日增重。

　　上面兩種方法，是我國養豬不同時期重點考慮的肥育方法；幾十年前的農村，基本上是采用階段肥育法；現在養豬，絕大部分是采用一貫肥育法。

　　但階段肥育法在現階段仍然有可用之處。比如一些對肥肉感興趣的地區，仍然可以通過階段肥育法降低成本。遇到豬價下滑的時候，給豬提供營養較差的飼料，延緩豬的出欄時間，也可能會等到豬價高的時間出售。對于農副產品豐富的地區，也可以考慮使用廉價的資源，來降低養豬成本。另外，生產風味豬肉的豬場，階段肥育法養出的豬，味道會更好。

來源：老劉養豬