豬價連跌全線破8，中央啟動凍豬肉收儲來救豬市？

畜牧人小李

　　短期內(nèi)，全國大多市場豬價易跌難漲，少數(shù)地區(qū)受短時務工人員和城市發(fā)展規(guī)劃的影響，暫時會有所調(diào)整。整體來看，后市豬價及終端市場不太樂觀，收益較差，短期內(nèi)或有所下降，但降幅不會太大，清明節(jié)前后以弱勢趨穩(wěn)為主。

　　消費低迷沖擊豬市，豬價再次跌破8元

　　據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測統(tǒng)計，今日全國生豬均價為7.93元/斤，目前已連續(xù)7天下跌。全國各區(qū)域豬價基本跌倒在八元以下。

　　豬價經(jīng)過反彈在重回8元/斤關口后再漲乏力，臨近清明，養(yǎng)殖戶惜售心理緩解，市場生豬出欄較為有序，終端消費疲軟。

　　新牧網(wǎng)抽樣數(shù)據(jù)顯示，山東、河南等地豬價回落較大。河南駐馬店豬價今日報7.8元/斤，河南南陽豬價今日報7.85元/斤，河南鄭州豬價今日報7.75元/斤，山東淄博、德州、臨沂等地豬價跌至7.8元左右。作為生豬存欄大省，山東和河南的豬價搖搖欲墜，均已跌破八元。

　　近期北方豬市穩(wěn)中微跌，東北以及華北規(guī)模化養(yǎng)殖場挺價意愿降低，今日多以下調(diào)0.05-0.10元/斤出欄價為主，屠宰場收購順暢，提量困難，預計豬價還有下跌空間;南方豬市弱勢穩(wěn)定，部分規(guī)模養(yǎng)殖場出欄價以穩(wěn)為主，觀望情緒濃厚，但社會整體出欄積極性有所增加，豬價頹勢顯現(xiàn)。

　　中央啟動凍豬肉收儲，對后市略有影響

　　3月29日，根據(jù)《商務部 發(fā)展改革委 財政部 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行關于下達中央儲備凍豬肉入儲計劃的通知》要求，2017年中央儲備凍豬肉收儲工作由華商儲備商品管理中心組織實施，競價交易通過北京華商儲備商品交易所電子交易系統(tǒng)進行。

　　按照通知，本次收儲凍豬肉1萬噸，收儲品種為符合國家標準GB 9959.2-2008的二號、四號分割凍豬瘦肉(分割肉)，交儲的凍豬肉必須是收儲交易日之后生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。

　　據(jù)華儲網(wǎng)分析了解本次收儲并非托市，而且收儲量較小，對市場的實際影響甚微。但收儲信號的釋放，養(yǎng)殖戶產(chǎn)生惜售心理，或致使市場豬源短時間內(nèi)減少。

　　終端市場消費低迷 生豬存欄相對穩(wěn)定

　　隨著溫度的進一步提升，豬肉的消費量也在不斷縮減，通過近期對終端市場的走訪，多數(shù)市場都在減量，有的縮減將近年前的三分之一，而且屠宰企業(yè)盈利水平低，客戶長期虧損嚴重，終端市場價位按兵不動，消費者普遍認為豬肉價格不能升高，生豬終端市場價位提升舉步維艱。

　　從年后母豬存欄來看，近期生豬存欄沒有太大變化。3月15日，農(nóng)業(yè)部公布了2月份400個監(jiān)測縣的生豬存欄信息，全國生豬存欄和能繁母豬再次下降，生豬存欄量較1月份減少0.2%至3.56億頭，能繁母豬存欄量較1月份減少0.5%至3633萬頭，生豬存欄和能繁母豬均有所下降，但降幅不大，基本可以滿足市場需求，且豬只體重的加大，進一步彌補了市場空缺，整體來看，近期生豬存欄相對較為穩(wěn)定。

　　豬價后期走勢預判：短期內(nèi)，全國大多市場豬價易跌難漲，少數(shù)地區(qū)受短時務工人員和城市發(fā)展規(guī)劃的影響，暫時會有所調(diào)整。整體來看，后市豬價及終端市場不太樂觀，收益較差，短期內(nèi)或有所下降，但降幅不會太大，清明節(jié)前后以弱勢趨穩(wěn)為主。

　　新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析部認為，綜合上述因素，未來一周全國肉豬市場行情易跌難漲，豬價全面破八的可能性非常大，短期內(nèi)漲價希望很小，預計該行情還會延續(xù)一段時間，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好年后的肉豬飼養(yǎng)管理，密切做好肉豬春季疾病防控工作，根據(jù)自身實際情況，合理安排出欄。

來源：互聯(lián)網(wǎng)