畜牧飼用蒙脫石添加劑應該注意哪些指標?

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　　蒙脫石在中國現代的應用與發展最先是由1992年法國的“思密達”蒙脫石散作為止瀉藥推廣開來，后經2006年先聲藥業的“必奇”廣告在央視熱播，繼而使蒙脫石散的概念正式走進千家萬戶，同時，蒙脫石也廣泛應用于畜牧養殖業用作脫霉、抗腹瀉等。

　　2012年6月1日中華人民共和國農業部公告第1773號制定了《飼料原料目錄》將蒙脫石列入飼料原料，編號為11.1.7。強制性標識要求有：吸藍量、吸氨值。還有業內通常應用的蒙脫石含量、吸附力、陽離子交換量、膨脹倍、膨脹容、膠質價、比表面積等反映蒙脫石性能的技術指標多達十幾項，那么，究竟哪幾項指標是飼料用蒙脫石應該關注的影響吸附作用的指標呢？

　　一、大家都知道蒙脫石對致病菌的吸附占主導作用的是化學吸附，而吸藍量、吸氨值、吸附力、陽離子交換量這幾項指標均反映的是蒙脫石的離子交換能力，也就是化學吸附能力的大小。

　　1、這幾項指標測試原理為：

　　吸藍量g/100g—每100g蒙脫石吸附亞甲基藍的量（g）。蒙脫石中的層間離子與水溶液中呈一價陽離子進行交換；而亞甲基藍是一種有機極性分子，它在水溶液中產生一價陽離子，能取代蒙脫石中可交換的陽離子而被吸附。

　　吸氨值mmol/100g—將蒙脫石與NH4Cl溶液共熱，使NH4+被充分交換吸附，由于K+和NH4+是容易被交換的離子，因此用KCl溶液洗滌樣品，NH4+被交換出來，NH4+（ka＜10－3）是一種極弱的酸，不能用堿直接滴定，加入甲醛使NH4+與甲醛反應生成六亞甲基四胺酸和定量的強酸，因此可用氫氧化鈉標準液滴定。

　　吸附力g/g：每克蒙脫石吸咐硫酸士的寧的數量，一般以吸附力大于0.38g為合格標準。

　　陽離子交換量(CEC mmol/100g):用含指示陽離子NH4+的提取劑處理蒙脫石試樣，將試樣中可交換性陽離子全部置換進入提取液中，并使試樣飽和吸附指示陽離子轉化成銨基上。將銨基土和提取液分離，測定提取液中的鉀、鈉、鈣及鎂等離子，則為相應的交換性陽離子量。

　　蒙脫石含量可以由吸藍量換算得到或采用X-衍射法測定。

　　2、下面我們再看看膨脹容、膨脹度、膠質價、比表面積等指標測試方法

　　膨脹容ml/g --蒙脫石在1mol/L的鹽酸中24小時后膨脹體積

　　膨脹度(倍) ml/g--蒙脫石在去離子水中24小時后膨脹體積

　　膠質價（mL/15g）---一定質量的蒙脫石試樣置于盛有適量去離子水的量筒中，加入氧化鎂，混勻后再加水稀釋至滿刻度處，放置沉降 24h，試樣凝聚形成的凝膠體積為膠質價。

　　比表面積（BET㎡/g ）---1g固體所占有的總表面積為該物質的比表面積S

　　可以看出，除了比表面積反映蒙脫石的物理吸附能力外，其他指標與蒙脫石吸附致病菌的能力沒有太大關系的。

　　二、綜上所述，反映飼用蒙脫石的關鍵指標，吸藍量、吸氨值、蒙脫石含量、吸附力、陽離子交換量最能直接反映蒙脫石的吸附性能，可以檢測其中一項或二項指標即可反映蒙脫石品味與性能。

　　目前，最為實用簡單的方法為吸藍量和吸氨值，吸藍量法因具有簡單、快速、費用低廉等優點而成為企業普遍應用的檢測方法。但是該方法也有一個缺點，檢測中滴定終點不好判斷，因此經常測不準，依賴于檢測人員的經驗和熟練程度。