精氨酸在母豬乳腺中的代謝以及如何降低飼料資源的浪費(fèi)

畜牧人小李

　　精氨酸是動(dòng)物體內(nèi)一種堿性氨基酸,是半必要或條件性必要的氨基酸。精氨酸參與體內(nèi)蛋白質(zhì)沉積,其活性形式L-精氨酸通過多種酶如精氨酸酶、一氧化氮合成酶、精氨酸甘氨酸轉(zhuǎn)脒基酶等廣泛參與機(jī)體代謝,通過機(jī)體代謝,產(chǎn)生代謝產(chǎn)物如一氧化氮(NO,血管生成調(diào)節(jié)因子)和多胺(蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵調(diào)節(jié)因子)等在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮多種營養(yǎng)生理功能;精氨酸對(duì)母豬而言是一種特殊的營養(yǎng)物質(zhì),在機(jī)體內(nèi)不僅發(fā)揮一般的營養(yǎng)作用,更重要的是作為NO和多胺合成的前體物質(zhì)發(fā)揮調(diào)控作用,如促進(jìn)母豬血管生成發(fā)育、繁殖性能、調(diào)控腫瘤細(xì)胞生長、免疫調(diào)節(jié)、抗熱應(yīng)激等,在生產(chǎn)中能夠提高母豬泌乳量與促進(jìn)斷奶仔豬生長發(fā)育,在母豬攝食量相同的情況下能夠產(chǎn)生更多的乳汁供仔豬進(jìn)食,更好的促進(jìn)飼料資源的利用效率,節(jié)約了更多的飼料資源,飼料資源不是取之不盡用之不竭的,如果能夠從源頭上提高母豬對(duì)飼料資源的利用率,產(chǎn)生更多的乳汁,解決飼料資源不必要的浪費(fèi),不僅能節(jié)省養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)成本更能保護(hù)大自然、順應(yīng)世界潮流,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。但是目前對(duì)于Arg在母豬乳腺中的營養(yǎng)代謝及其機(jī)制的研究報(bào)道不多,例如,精氨酸的毒副作用、不同種屬動(dòng)物的精氨酸準(zhǔn)確營養(yǎng)需要量、生產(chǎn)應(yīng)用上日糧中添加精氨酸提高母豬泌乳量和促進(jìn)仔豬的生長發(fā)育是精氨酸直接作用還是精氨酸的間接作用即其代謝產(chǎn)物脯氨酸或多胺的作用亦或者是兩種主要產(chǎn)物共同起的作用等一系列問題尚未解決,只有了解泌乳母豬乳腺的精氨酸代謝模式及其代謝機(jī)制等方面的情況,才能對(duì)其進(jìn)行更加合理與有效的調(diào)控,達(dá)到提高產(chǎn)奶量,增加飼料資源的利用率,從而更好地滿足哺乳仔豬的營養(yǎng)需要。本文對(duì)Arg理化性質(zhì)、乳腺生理狀況、與精氨酸相關(guān)的尿素循環(huán)、精氨酸在乳腺中的代謝途徑、精氨酸代謝相關(guān)酶酶活性、精氨酸在乳腺分解代謝后產(chǎn)物的生成量與飼料資源的節(jié)約利用、精氨酸主要代謝產(chǎn)物的作用、精氨酸及其代謝產(chǎn)物的細(xì)胞機(jī)制和展望進(jìn)行綜述,旨在探討精氨酸在母豬乳腺中的代謝及相關(guān)機(jī)制以及如何提高飼料資源的利用率,為母豬乳汁分泌能力、斷奶期幼畜增重以及如何降低飼料資源的浪費(fèi)從而更好的保護(hù)環(huán)境提供一定的參考。

來源：互聯(lián)網(wǎng)