前沿科技 | 抗菌肽，遠不止是抗菌這么簡單（2）

畜牧人小李

作者：施增斌

來源：養豬職業經理人

導讀

　　1980年，瑞典科學家 Boman 等人用陰溝腸桿菌及大腸桿菌誘導惜古比天蠶蛹產生出具有抗菌活性的多肽類物質，定名為天蠶素（cecropins），這是世界上發現的第1種抗菌肽（antibacterial peptide）。隨后，人們從微生物、植物、動物中都分離得到抗菌肽，目前已經可以通過生物工程和基因工程人工合成大量的抗菌肽。自2008年起國內業已公開發表的論文從多個維度論述了抗菌肽的神奇效果，抗菌肽的功效也得到諸多養豬公司的認可。

（接昨天內容）

抗菌肽的作用機理詳述

抗菌肽作用機制之一：破壞細胞膜

抗菌肽作用機制之二：抗病毒活性

機體受到病毒感染后，防御素表達選擇性上調，并反過來抑制病毒復制

——from Mary E. Klotman et al. NATURE REVIEWS, 2006

粘膜上皮細胞中，防御素抑制病毒感染 ——from Mary E. Klotman et al. NATURE REVIEWS 2006

防御素抗病毒的分子機制.

   ——from Mary E. Klotman et al. NATURE REVIEWS 2006

抗菌肽作用機制之三：免疫調節活性

抗菌肽的免疫調節活性，我們目前所知可能僅僅是冰山一角!

抗菌肽參與免疫調節反應                        

——from B. Brett Finlayet al. NATURE REVIEWS 2004

l 參與感染清除；

l 改變宿主基因表達；

l 作為趨化因子及誘導趨化因子產生；

l 促進巨噬細胞吞噬活性；

l 促進傷口愈合；

l 調控樹突狀細胞反應；

l 招募T B 淋巴細胞 。

動物實驗表明，抗菌肽在預防和控制感染性疾病方面發揮著關鍵性的作用；這種被命名為“抗菌肽”的物質可能有許多人們尚未探明的功能。目前所知的抗菌肽的主要作用機制包括三方面:

1、直接破壞細胞膜，殺滅病菌；

2、調控基因表達，殺滅病毒；

3、調節免疫，抵御疾病與感染。

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