盧德勛：動物營養(yǎng)工程技術(shù)體系研究和應用

畜牧ing

                       　系統(tǒng)動物營養(yǎng)學理論和技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略課題之一：

全面開展動物營養(yǎng)工程技術(shù)體系研究和應用

　　動物營養(yǎng)工程技術(shù)體系是系統(tǒng)動物營養(yǎng)學理論和技術(shù)體系的核心組成部分。它是筆者提出的動物系統(tǒng)整體營養(yǎng)調(diào)控理論在養(yǎng)殖業(yè)中的具體應用。這一技術(shù)體系針對畜禽的營養(yǎng)生理特點和相應的飼養(yǎng)模式，圍繞一定的飼養(yǎng)決策目標，將多種營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)之間和內(nèi)部加以系統(tǒng)集成，以充分發(fā)揮各種技術(shù)的整體優(yōu)勢，組織實施畜禽的營養(yǎng)調(diào)控的系統(tǒng)工程，以實現(xiàn)理想的生產(chǎn)目標。它的本質(zhì)就是各種畜禽飼養(yǎng)營養(yǎng)技術(shù)的系統(tǒng)集成。

　　到目前為止，我們在反芻動物營養(yǎng)工程技術(shù)體系研究和應用方面已經(jīng)取得了顯著成果，其中以乳牛最為突出，其創(chuàng)新點主要包括提出奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代飼養(yǎng)決策目標；提出奶牛營養(yǎng)工程技術(shù)三大核心營養(yǎng)技術(shù)；確定三大核心營養(yǎng)技術(shù)系統(tǒng)集成模式 —— 奶牛優(yōu)化飼養(yǎng)設計、確定奶牛營養(yǎng)工程技術(shù)體系和動態(tài)優(yōu)化運作模式等四個方面。

       在豬禽營養(yǎng)工程技術(shù)體系研發(fā)方則處于初級階段。

        目前豬禽飼養(yǎng)技術(shù)現(xiàn)狀有兩個特點，

         一是黑箱性：簡單的以單純滿足現(xiàn)行飼養(yǎng)標準為導向，對動物自身調(diào)控和變化因素重視不足，難以根據(jù)實際情況對相關(guān)技術(shù)進行動態(tài)優(yōu)化；

         二是低水平的集成：各種技術(shù)系統(tǒng)集成化程度太低；同時也缺乏檢測各種技術(shù)系統(tǒng)集成化程度的手段和技術(shù)。

        特別是在家禽營養(yǎng)理論和技術(shù)的基礎研究和應用基礎研究還比較薄弱，制約了我國家禽營養(yǎng)理論和技術(shù)水平的提高。時代呼喚著對豬禽飼養(yǎng)技術(shù)的根本創(chuàng)新。今后主要應從不同層次上共同努力，加強全方位的研究，不斷提高自主創(chuàng)新能力，適應豬禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化的要求，盡快實現(xiàn)構(gòu)建符合中國國情的豬禽營養(yǎng)工程技術(shù)體系的戰(zhàn)略目標。

　　目前主要應從以下4個方面展開研發(fā)：日糧營養(yǎng)平衡技術(shù)的研究；營養(yǎng)檢測技術(shù)的研究；營養(yǎng)管理技術(shù)的研究和營養(yǎng)模型化的研究。

      由中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會系統(tǒng)動物營養(yǎng)學專業(yè)委員會主辦，內(nèi)蒙古神州動物營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究所和畜牧人網(wǎng)站&金河動保網(wǎng)共同承辦的“首屆反芻動物營養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新和營養(yǎng)師高級研修班”將于2017年8月9-11日在內(nèi)蒙古呼和浩特市錦和酒店舉行。會議詳情：點擊進入