氨基酸螯合物的安全性

1260364795

在使用必需微量元素時(shí)應(yīng)注意以下兩個(gè)安全性問(wèn)題：1、許多必需微量元素的生理作用濃度與中毒劑量的間距往往很小，要注意掌握好添加量；2、一些必需微量元素，只有呈某個(gè)氧化態(tài)時(shí)才有營(yíng)養(yǎng)作用，另一種氧化態(tài)可能具有高毒性，例如Cr3﹢有營(yíng)養(yǎng)作用，而Cr(6﹢)確是高毒性的。

使用氨基酸微量元素螯合物之所以安全性高，除了添加量少，因而在量方面容易掌握，不容易超出生理作用濃度范圍之外，還因?yàn)樗欠€(wěn)定性良好的螯合物，在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中不易改變其氧化態(tài)，而且螯合鹽是營(yíng)養(yǎng)素而不是化學(xué)治療劑。因此，不存在目前普通的促生長(zhǎng)添加劑在機(jī)體中形成阻力、毒性、殘留、沉積等缺點(diǎn)。例如，蛋氨酸鋅中鋅離子與蛋氨酸分子比為1:2時(shí)，使用劑量無(wú)數(shù)量限制，每公斤飼料中超過(guò)10g時(shí)才出現(xiàn)中毒；且使用時(shí)不必添加抗生素，飼喂期間動(dòng)物健康狀況良好；而其他促生長(zhǎng)添加劑在使用數(shù)量上是受限制的，如桿菌肽鋅最大劑量只有50mg/kg,卡巴多最高為50mg/kg，雙呋咪腙最高為40mg/kg。

glycocyamine

學(xué)習(xí)了，謝謝