高溫環(huán)境下，母豬的泌乳性能受到哪些影響？

畜牧人小李

　　高溫環(huán)境對甲狀腺素值的影響還不清楚。在泌乳期間，飼養(yǎng)于30℃的母豬與飼養(yǎng)于20℃和22℃的母豬相比，觀察到甲狀腺素的分泌不受影響，降低不顯著或顯著降低。剛斷奶時，飼養(yǎng)于30℃和飼養(yǎng)于20℃的母豬，甲狀腺素的濃度相近，而以后（斷奶后8～12天）則以飼養(yǎng)于30℃條件下者的甲狀腺素濃度較低。高溫對三碘甲狀腺素濃度的影響比較明顯，而在熱應(yīng)激期間，無論是泌乳母豬還是斷奶后母豬，三碘甲狀腺素的濃度都降低。現(xiàn)已證明，高溫環(huán)境下的這一降低，與采食量降低無關(guān)。由于甲狀腺素是控制體熱產(chǎn)生量的重要激素，還由于三碘甲狀腺素是活性激素，所以其濃度的降低可能與30℃條件下產(chǎn)熱過程的減弱有關(guān)。

　　有跡象表明，高溫環(huán)境可導(dǎo)致控制血糖的機(jī)制發(fā)生改變。的確，Prunier等（1997）發(fā)現(xiàn)，飼養(yǎng)于30℃條件下母豬采食前的葡萄糖濃度高于配對飼養(yǎng)于20℃下的母豬，這可能反映了乳腺對葡萄糖的獲取速度較慢。在飼養(yǎng)干30℃下的母豬，與飼養(yǎng)干20℃下自由采食的母豬相比，血漿胰高血糖素在采食前和采食后較高，而血漿胰島素和葡萄糖則在采食后較低。已經(jīng)證明，這些變化主要是由于采食量降低所致，但這些變化在飼養(yǎng)于30t中的母豬木加配對飼養(yǎng)于20℃中的母豬那么明顯。皮質(zhì)醇、三碘甲狀腺素和胰高血糖素是分解代謝激素，這些激素可促使機(jī)體動用能量，并刺激糖原異生作用；胰島素則是合成代謝激素，可促進(jìn)能量的儲存并抑制糖原異生作用。因此，這些激素濃度的變化至少可在一定程度上解釋為什么飼養(yǎng)于30℃條件下自由采食母豬對機(jī)體儲備的動用少于配對飼養(yǎng)于20℃條件下的母豬，也可解釋為什么30℃條件下乳腺對葡萄糖的獲取會比較少。

　　總的來說，眾多實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明，溫度適中條件下減少采食和高溫條件下來食量降低導(dǎo)致的激素變化和代謝變化，具有共同的特點(diǎn)（低IGF－Ⅰ和胰島素，高生長激素和胰高血糖素）。然而，高溫條件下采食量降低對胰島素和胰高血糖素的影響不那么明顯。此外，飼養(yǎng)于30℃條件下的母豬表現(xiàn)一些差不多與采食量無關(guān)的調(diào)節(jié)現(xiàn)象，比如降低皮質(zhì)醇和三碘甲狀腺素濃度。這些變化可降低總的代謝率，從而可減少體熱的產(chǎn)生。結(jié)果，這就可導(dǎo)致高溫條件下機(jī)體儲備動用不足以及泌乳量減少。

對仔豬的特定作用

　　據(jù)發(fā)現(xiàn)，將環(huán)境溫度從23．6℃提高到對℃，提高了哺乳仔豬的成活率，這可能是由于這一高溫接近于仔豬的溫度適中區(qū)，新生仔豬的適溫區(qū)下限是32～34℃。相應(yīng)地，出生后最初20分鐘內(nèi)的仔豬在30℃下的代謝率比在 18t下低 30％。在環(huán)境溫度從21℃升高到27℃的情況下，出生后12小時的仔豬，直腸溫度從38．1℃顯著地升高到38．5℃；而出生后36小時的仔豬，其直腸溫度則從38．7℃升高到39．1℃。然而，仔豬下痢的發(fā)生率及其嚴(yán)重程度在不同產(chǎn)房溫度（27℃和21℃）之間并無顯著差別。對仔豬設(shè)置加溫補(bǔ)飼區(qū)，可降低新生仔豬的死亡率，產(chǎn)圈內(nèi)的溫度也可顯著影響仔豬利用補(bǔ)飼區(qū)的意愿。出生后第一天，產(chǎn)圈的溫度越高，則補(bǔ)飼區(qū)的利用率也越高。相反，出生后第三天和第七天，補(bǔ)飼區(qū)的利用率則隨環(huán)境溫度的升高而下降。據(jù)發(fā)現(xiàn)，在28天泌乳期的后期，飼養(yǎng)于32℃條件下仔豬每單位增重所需的母乳量大于在20℃條件下所需的泌乳量。這被認(rèn)為反映了體增重效率的變化。此外，4周哺乳期內(nèi)飼養(yǎng)于29℃條件下仔豬的補(bǔ)飼料日采食量大于飼養(yǎng)干20℃條件下的仔豬，從而使斷奶仔豬的消化道發(fā)育較好。

　　環(huán)境溫度不但會改變母豬的內(nèi)分泌狀態(tài)，而且據(jù)證明還對哺乳仔豬垂體的分泌能力有直接影響。根據(jù)報告，長時間處于炎熱環(huán)境中（27～32℃），可影響催乳激素和促甲狀腺激素的分泌（與20℃條件下相比）。具體地說，催乳激素分泌的增強(qiáng)是通過影響供釋放的催乳激素的量而實(shí)現(xiàn)的，并非通過增強(qiáng)催乳激素分泌細(xì)胞對促泌素的敏感性而實(shí)現(xiàn)的。催乳激素合成的加強(qiáng)以及已有可釋放激素的儲存也許就是垂體內(nèi)激素含量增高的原因之一。還有一種可能就是，熱應(yīng)激動物的垂體中存在較大量的催乳激素分泌細(xì)胞。長時間的高溫還減少了組織培養(yǎng)在受刺激的情況下促甲狀腺激素的分泌，而不改變促甲狀腺激素的總量（分泌的十細(xì)胞內(nèi)的）。溫度對垂體內(nèi)的生長激素沒有影響；但是，后來的一項(xiàng)研究表明，新生仔豬對生長激素的反應(yīng)中具有的發(fā)育性變化，不受熱應(yīng)繳的影響。因此，產(chǎn)房的環(huán)境條件對于仔豬的內(nèi)分泌狀態(tài)是十分重要的，但是炎熱對母豬的生理作用看來大于其對仔豬的生理作用。

作者：佚名   來源：豬豬論壇