能量：產蛋雞平均每天需要代謝能320--350千卡，日糧中應含代謝能2700--2800千卡/千克。產蛋雞的能量需要隨體重、環境溫度、產蛋率的變化而變化。環境溫度對能量進食量的影響較大，氣侯寒冷日糧能量水平不應低于2750千卡/千克。

　　蛋白質：產蛋初期，大約每天需要19克精蛋白，其中包括410毫克蛋氨酸和820毫克賴氨酸，才能維持正常生長發育和高產的需要。產蛋雞的蛋白需要量與產蛋率有密切的關系。產蛋日糧中的蛋白質比早期生長所需的18%--20%要低。

　　調整日糧中蛋白質含量可以改變蛋的大小。

　　維生素：大致和生長期的差不多，但脂溶性維生素的需要量比生長雞多1.5--2.5倍,B族維生素需要量與生長期差不多.種母雞的核黃素,B6和葉酸需求量都比產蛋雞高50%,泛酸需要量是產蛋雞的5倍.這是因為這些維生素不但應滿足母雞產蛋的需要,而且還應有足夠的數量貯存于種蛋中,以待孵化時胚胎發育的需要和育雛初期的需要.

　　礦物質:最易缺乏的是鈣和磷,產蛋雞的需鈣量比生長雞高3-4倍,增加的鈣量完全用于蛋殼的生成.產蛋雞飼糧中鈣量一般為3%多一點.過多會抑制食欲.缺鈣時易出現軟骨癥、軟殼蛋、砂皮蛋。超量時會影響磷、鐵、銅、鈷、鋅等礦物質的吸收。

　　在雞開產前的短時間內，大量鈣沉積于長骨中，這一過程發生于開產前二周內，可在預期開產日之前10天增加鈣攝入量。磷的攝入量甚低，和生長雞差不多。總磷太多或太少會影響蛋殼的正常鈣化。蛋殼質量差和強度低的主要原因之一是日糧含磷過多，但日糧總磷偏低又會增加入舍母雞死亡率，總磷推薦0.5%,其中0.1%--0.2%為無機磷.