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最近，雞蛋持續(xù)高漲，從7月、8月的3元多一斤，漲到現(xiàn)在5元多一斤，短時間內(nèi)，漲幅近一倍，被人們戲稱為“火箭蛋”。然而，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶其實(shí)并不賺錢。原因在于養(yǎng)殖成本上漲，風(fēng)險(xiǎn)太大。 “廖老板，現(xiàn)在雞蛋批發(fā)價(jià)5.4元一斤了，你們養(yǎng)殖戶賺安逸了哈。”每次送貨，廖從貴都會聽到批發(fā)商羨慕的聲音。 “目前的高價(jià)，是我們經(jīng)過之前長期虧損后換來的，折合之前的損失，細(xì)算下來并沒賺錢。”廖從貴說道。 廖從貴是資中縣重龍鎮(zhèn)楊柳灘村9組的蛋雞養(yǎng)殖大戶，養(yǎng)殖蛋雞5萬余只。據(jù)他透露，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)長期處于微利和虧損狀態(tài)，即使價(jià)格上漲，也并非所有養(yǎng)殖戶都能賺到錢。 廖從貴說，去年該養(yǎng)殖場雇一個工人，每月大約給出1500元的工資，今年至少也得2000元，上漲了30%以上；此外飼料成本不斷上漲，玉米、豆粕、配合飼料價(jià)格分別為每公斤2.41元、3.46元、2.94元，同比上漲20%左右，使每公斤雞蛋養(yǎng)殖成本在8.5元左右。 “前段時間，面對市場雞蛋批發(fā)價(jià)只有每公斤6.2元的價(jià)格，平均每公斤虧損2.3元。現(xiàn)在市場雞蛋批發(fā)價(jià)漲到每公斤10.8元，平均每公斤雞蛋盈利在2.3元左右，兩者相抵，才基本平衡。”廖從貴尷尬地說。 “即使蛋價(jià)再高，蛋雞沒到產(chǎn)蛋期我們也只能空望著。”在采訪中，一些規(guī)模只有幾千只的養(yǎng)殖戶顯得十分無奈。由于他們規(guī)模小，資金有限，面對長期虧損的情況，只有放棄養(yǎng)殖，等雞蛋價(jià)格好轉(zhuǎn)的時候，才“重操舊業(yè)”。 “希望蛋價(jià)保持穩(wěn)定，希望養(yǎng)殖順利。不要發(fā)生任何疫情，要不然就血本無歸了。”采訪中，蛋雞養(yǎng)殖戶均表示，受雞蛋價(jià)格波動、蛋雞產(chǎn)蛋周期以及疫病的影響，在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)賺錢真的很難。 資中縣畜牧食品局生產(chǎn)股股長范嗣湘分析，雞蛋價(jià)格與季節(jié)、人們消費(fèi)習(xí)慣和養(yǎng)殖戶的多少以及養(yǎng)殖的規(guī)模有關(guān)，在一年中往往出現(xiàn)“一波三折”的現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶只有在掌握一定的市場規(guī)律，合理進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖，同時及時進(jìn)行疫病防控，提高養(yǎng)殖效益，并降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，才能夠在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)上獲得盈利。 
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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