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粗飼料包括干草和秸稈飼料，其共同特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較低，而纖維素含量較高。由于各種畜禽的消化生理特點(diǎn)不同，對(duì)粗飼料的需求差異很大。 一、反芻家畜對(duì)粗飼料的需求 反芻家畜中的牛、羊、駱駝，由于具有瘤胃、蜂窩胃、皺胃和重辨胃四個(gè)功能不同的胃，對(duì)粗飼料消化利用率高。在放牧條件下，天然草地或人工草地就可基本滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。在舍飼條件下，粗飼料占日糧的70％～80％，反芻家畜對(duì)秸稈飼料有良好的利用效果，玉米秸鍘碎飼喂，育肥雜種公牛的日食量9～10千克，配合3千克精飼料，日增重達(dá)500克以上。玉米秸消化率40％～45％，氨化玉米秸的消化率在60％左右。粗飼料纖維素含量均在30％以上，在消化道中起填充作用，并有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和提高消化的功能。所以在反芻家畜日糧中，必須有足量的粗飼料，才能充分發(fā)揮其他飼料的作用。 二、非反芻家畜對(duì)粗飼料的需求 非反芻家畜是指草食動(dòng)物中的馬、騾、驢和雜食動(dòng)物中的豬。這類家畜中因馬、騾、驢具有較發(fā)達(dá)的盲腸，也能大量利用粗飼料，但在一般情況下，對(duì)粗飼料要求經(jīng)過(guò)加工調(diào)制或混拌適量的精飼料，才能達(dá)到較好的飼養(yǎng)效果。豬對(duì)粗飼料消化吸收能力較弱，需將粗飼料加工成粉狀，用量一般不超過(guò)10％。優(yōu)質(zhì)草粉可稍多些，秸稈粉一般為5％～6％即可，過(guò)多會(huì)產(chǎn)生負(fù)效果。 三、家禽類對(duì)粗飼料的需要 家禽中鵝、鴨喜歡采食鮮嫩的青草野菜，日糧中粗飼料比例為5％左右，肉雞或蛋雞粗飼料在日糧中僅占2％～3％。家禽對(duì)粗餌料消化利用較低，而且要求優(yōu)質(zhì)草粉，如 苜蓿、三葉草等草粉。粗飼料在家禽飼養(yǎng)中主要起促進(jìn)腸胃食物蠕動(dòng)作用，主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由精飼料供給。 
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畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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