核心提示：在采訪方炳虎先生之前，我們了解到，方先生可謂是畜牧業(yè)里的“三棲明星”，做過營銷，負責大華農(nóng)化藥研發(fā)，同時還是華南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院的教師，帶博士生導師。

　　中獸藥不是我的優(yōu)勢

　　——專訪廣東大華農(nóng)動物保健品股份有限公司副總經(jīng)理方炳虎

【導讀】

　　采訪手記：在采訪方炳虎先生之前，我們了解到，方先生可謂是畜牧業(yè)里的“三棲明星”，做過營銷，負責大華農(nóng)化藥研發(fā)，同時還是華南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院的教師，帶博士生導師。在整個采訪過程中，方總給人謙和、博學、詼諧之感，語言表達能力很強，這也是他為何主持廣東省中獸藥發(fā)展高峰論壇最后的討論環(huán)節(jié)。

《廣東獸藥》記者在采訪方炳虎總經(jīng)理（圖／豬九戒）

　　《廣東獸藥》：今天您為何選擇“五屏防疫與中獸藥在規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)中的理論與實踐”這個議題？

　　方炳虎：第一是因為論壇內(nèi)容的要求的原因，論壇組委會要求內(nèi)容要圍繞廣東省中獸藥強省的優(yōu)勢，推進綠色健康養(yǎng)殖這個主題，所以我全盤考慮后，把兩個重點結合在了一起；第二是我在教學科研上的優(yōu)勢，在根據(jù)大華農(nóng)整個產(chǎn)品在市場上的使用特點。

　　《廣東獸藥》：“五屏防疫”怎么講，又怎么看待此次論壇？

　　方炳虎：“五屏防疫”主要是：第一是中藥的預防保健，第二是中西藥結合治療。從我的教學科研來講，最近這段時間，我也對中藥血清進行研究，同時也進行了整體的預防疾病以及中西結合均做了比較深入的研究。今天的論壇也是主要根據(jù)我們養(yǎng)殖企業(yè)和動保行業(yè)的有效結合，特別是廣東省經(jīng)過和動保協(xié)會、省獸藥監(jiān)督所、省農(nóng)業(yè)廳等單位的討論，都認為我們廣東省已經(jīng)走在了全國畜牧業(yè)的前列，這就是我們的定位。

　　廣東省從事中獸藥的企業(yè)比較多，產(chǎn)品在行內(nèi)贏得了不錯的口碑，比如我們大華農(nóng)、養(yǎng)寶、和生堂等，我覺得都是我們行業(yè)的代表企業(yè)，更為可貴的是，我們很多企業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)在全國各地打開了市場，使用情況也不錯。我們養(yǎng)雞也好，養(yǎng)豬也罷，一般用藥在于預防，在于保健，在這些方面，中獸藥優(yōu)勢明顯，當然在疾病泛濫時中獸藥就有自身局限，所以通過“五屏防疫”的方法在一定程度上能解決。本次論壇給了我們企業(yè)發(fā)展指明了方向，論壇期間，企業(yè)之間的交流也能增進了解和友誼，特別在食品完全問題日益成為社會關注的問題時，更需要這樣的行業(yè)論壇，政府和企業(yè)共同達成共識，為了推進綠色健康養(yǎng)殖的發(fā)展而做出應有的貢獻。

　　《廣東獸藥》：生產(chǎn)中獸藥產(chǎn)品利潤過低讓很多企業(yè)退而遠之，作為生產(chǎn)中獸藥產(chǎn)品的企業(yè)您怎么看這個問題？

　　方炳虎：我認為中獸藥產(chǎn)品目前你認為利潤過低那你的依據(jù)是什么呢？

　　《廣東獸藥》：就是我們在一些企業(yè)的走訪過程當中有些企業(yè)有談到過獸藥產(chǎn)品利潤比較低，不過您可能不太認為這個觀點對吧？

　　方炳虎：對于整個獸藥產(chǎn)業(yè)來講，由于化藥產(chǎn)品無序競爭，中獸藥的利潤是偏低一些，但總體上來說看怎么去運作，總之我認為一個好的中獸藥產(chǎn)品如果從研發(fā)上創(chuàng)新，從生產(chǎn)上認真把關，然后能生產(chǎn)出一些高質(zhì)量的中獸藥產(chǎn)品，應該還是能取得一個合理的利潤空間的，如果嚴重過低的話，就不會有這么多優(yōu)秀的企業(yè)從事中獸藥產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)了，我想對于中獸藥來說，要強調(diào)原料，像我們大華農(nóng)的原料是百分之百全檢的，而且我們和供應商之間建立了質(zhì)量協(xié)議，對原料供應商首先是信譽關，然后是質(zhì)量關。再加上層層把關的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量就會沒問題，產(chǎn)品沒問題，根據(jù)市場規(guī)律就不會沒利潤空間。

　　《廣東獸藥》：方總從你今天作報告這個議題可以看出您平時的研究工作應該是側重在中獸藥這個方面是嗎？在行內(nèi)，想到“大華農(nóng)”，自然聯(lián)想到疫苗，說明疫苗做的很成功，方總，您能能否給我們介紹一下被人“忽視”的中獸藥產(chǎn)品的相關情況？

　　方炳虎：應該是化藥方面，中獸藥不是我的優(yōu)勢，但是這幾年由于在大華農(nóng)主管化藥這塊，我們的化藥確切的講是包括了中獸藥的，對于中獸藥在生產(chǎn)上的應用我們這幾年也做了一些研究，但是畢竟中獸藥不是我的強項，不過大華農(nóng)為此也引進了許多技術人才和專家，我們中獸藥產(chǎn)品做的也很優(yōu)秀和頗具特色，我個人認為我們大華農(nóng)在疫苗這塊做的非常出色，不管是中獸藥還是疫苗，這些生產(chǎn)方向都是朝著公司的綠色動物保健養(yǎng)殖的理念發(fā)展的。

　　《廣東獸藥》：方總您是大華農(nóng)主管化藥的副總，華南農(nóng)大的教授，而且兩年前您還負責這個市場營銷這方面的工作，那您是怎么協(xié)調(diào)好不同崗位之間關系的呢？

　　方炳虎：產(chǎn)學研結合是國家政策所倡導的，華南農(nóng)業(yè)大學和大華農(nóng)、溫氏有很好合作的歷史，協(xié)調(diào)各方面的工作首先得力于學校和溫氏集團及大華農(nóng)領導的大力支持。以前我們的黨委書記說過一句話，我記憶很深刻，感覺非常好，像我們這么一批華農(nóng)派去溫氏，作為華農(nóng)人把公司的事情做好，回到學校，作為華農(nóng)人要把學校的事做好，比如教育科研。我是從事教育科研出身的，讓科研的成果能應用到生產(chǎn)實踐中去是我們的使命，比如在大華農(nóng)很多產(chǎn)品的研究都得益于前期在學校這邊科技知識的積累，所以這些工作是相輔相成的，并不矛盾。

　　《廣東獸藥》：方總去年我們都討論到大華農(nóng)準備上市，那今年上市情況怎么樣呢？

　　方炳虎：我們公司的整個上市工作是在董事會的統(tǒng)一要求和布局下計劃進展良好。（本網(wǎng)記者豬九戒供稿）