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樓主: 胡文輝
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價值采購,飼料企業最大的謊言

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91
發表于 2008-8-28 12:53:01 | 只看該作者
在我的客戶里面也有很多這樣的,其實利潤靠采購,那還請那么多博士來干什么啊,還有企業規劃?直接做貿易也是要將質量的啊!每個檔次的玉米,大豆價格都不一樣.難不成能用最低的價格去買最好的原料?
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92
發表于 2008-8-29 15:46:55 | 只看該作者
采購不賠錢就可以了!價值采購主要是技術配方的事,牽涉到原料替代和新原料開發,但這也離不開采購的配合,同意胡總意見,贊一個
93
發表于 2008-9-12 10:20:29 | 只看該作者

胡總,真牛!

完整的看完這個帖子,不得不佩服胡總的理解之深刻,受教了!一度我們也沉浸在期望總是能采購到低于市場價格的原料的美夢中,把很大的精力放在預測原料行情上,結果人家該漲的漲了,該跌的跌了,我們永遠在被行情左右,反而忽視了其它更加重要的東西。 如果真要提“價值采購”,我覺得應該是對原料的綜合價值進行評估,再根據市場價格決定使用哪種原料,當市場價格較高時,可以及時的使用替代原料,規避風險。例如能量飼料中,我們以常用的玉米的價值為1,小麥的綜合價值是玉米的90%(此為假設,對各種動物其綜合價值應該不用),即0.9,市場價格為玉米1700,小麥1600,那么綜合價值是:玉米1700*1>小麥1600*0.9,也就是說在此市場價格下,玉米的綜合價值仍然比小麥的綜合價值高,那么我們仍然使用玉米。 由此可以發現,其實價值采購更重要的是考驗廠家的技術實力。在配方中挑選同類型的綜合價值最高的原料做成飼料,才可以獲得更大的利潤。價值采購提倡的應該是采購員和配方師密切配合,在采購時以合理價格買到綜合價值最高的原料。

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94
發表于 2008-9-13 15:57:10 | 只看該作者
價值采購,現在很流行,我們老總也說過的!
95
 樓主| 發表于 2008-9-14 21:59:20 | 只看該作者
不敢當,一點個人心得,與大家交流分享。
96
發表于 2008-10-1 23:55:06 | 只看該作者

呵呵

:guzhang: 是的。

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97
發表于 2008-10-2 23:07:21 | 只看該作者
技術和誠信是企業的基礎~~~:sdsd:
98
發表于 2008-10-2 23:07:31 | 只看該作者
技術和誠信是企業的基礎~~~:sdsd:
99
 樓主| 發表于 2008-10-17 13:03:13 | 只看該作者

回復 102樓 knightydc 的帖子

感謝謬贊,如能讓你有所收獲,胡編十分的榮幸!
100
發表于 2008-11-19 09:09:58 | 只看該作者

原帖由 胡文輝 于 2008-4-9 19:11 發表 利潤靠采購,從這句話里就能看出其定義。采購低于市場價格的原料,不用諱言,這是絕大多數企業的心中所念。   有沒有認真執后一種定義的?或許有,但那種企業也是糊涂的企業,“在不同的原料價格時,你究竟

 

 

通盤考慮胡編說的是對,換句話講從統計意義上講是這樣的,一個企業最大的威脅來自于同行,而不是上下游的產業,如果同行都死光了,只圣你一個,你自然處于壟斷地位,你就是贏家,此時你可以控制上下游。

 

但是對于個體就一樣了。胡編犯的錯誤就在這。對于整個飼料行業來說,長期來看(比如幾百年)采購是不會創造利潤的, 但對于個體生產單元來說,無論短期還是長期采購也是創造利潤因素(利潤歸根結底就是剩余價值,采購得來的這部分利潤當然是上游產業創造的,屬于價值的分配而非真正創造)。看看實際情況吧,總會有些企業的采購很優秀,總會贏得額外收益;而有些企業采購頻頻失誤(是不是故意失誤還不好說),對于行業來說盈虧是平衡的,絕對不會每個企業都不虧也不賺,不存在這樣的情況,細分析起來,虧和賺的企業應該成正態分布,中間多數企業持平。所以如果企業要發展就要有好的采購(有了好采購才能打擊競爭對手,我剛才說了最大的威脅永遠是同行,與自己直接競爭的同行的采購處于正態分布的差端尾巴處最好),采購也是為企業帶來利潤的一部分。再重復一次,胡編犯的錯誤是應用普遍意義的原理到一個具體的企業,這就錯了。沒聽明白吧,用具體問題具體分析思維方式仔細想想就明白了。

順便說一下“對原料預測的準”如果真有這個本事,確實是表現競爭力之一,但做到的不多,所以才是核心競爭力。你的企業的競爭力也體現在你的采購行為上。

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