價值采購，飼料企業最大的謊言

胡文輝

原帖由 桐城派 于 2008-4-12 15:21 發表 我建議樓主對采購的定義予以明確，不要斷章取義！這句話的原版是：飼料企業“生存靠質量，發展靠營銷，賺錢靠采購，提升靠管理” 我贊成10樓的意見，什么是真正的采購？為什么說賺錢靠采購？賺錢靠采購，不是說 ...

 

不完全贊同趙總的意見。

1 采購的定義我很明確，并未斷章取義。也就是“以最低的物流成本采購到符合企業質量要求的不高于市場行情價格的原料”。

2 我點出的是一個現狀------絕大多數企業眼里的“利潤靠采購”，其實就是指“猜”準行情，從而獲得利潤。

3 “通過采購去實現企業的產品戰略”，這個我一直同意，也從來沒有反對過，但這本就是采購的一項基礎。

4 “通過采購去實現企業的成本戰略”，這個我不贊同。原材料固然占企業成本的很大比例，但由于這一部分成本基本是靜態的，其影響是很小的。相反的，銷量、品牌、服務等動態因子才是影響企業成本戰略的更重要因素（銷售能稀釋成本。同樣的產品，A企業能賣1萬，B企業只能賣1000）。也就是說，要關注更重要的事。

5 通過采購去實現企業的品牌戰略。這個在我看來，也是企業采購工作的基本工作。采購穩定的符合質量要求的原料，采購行為中重諾、守信。

 

所以，提出“價值采購”這個新帽子，如果企業的著重點是預測準行情，至少說明兩點：一是企業不懂采購。二是企業的投機心理過強。如果不是，由于基本就是個幌子，也沒有什么意義的。

 

另外，在補充強調下，我并不反對企業的采購人員研究行情，事實上我是很支持的。但是，采購人員其目的不是為了猜今后的行情，而是為了保障自己能夠采購到符合企業質量要求并且不高于市場行情價格的原料。

 

胡文輝

原帖由 太陽黑子 于 2008-4-12 16:11 發表 高手就是高手啊！同樣的意思，但站的高度不一樣，表達出來就是另外一個情景。強烈支持！

黑子沒有覺得趙總說的采購部的職能，都是采購部應該做的嗎？

littlepigwsw

真理越辯越明,高手過招還真的不同凡響,有看頭,好好學習下!:huahua: :xuehu:

shirlly

大企業還是需要采購的利潤

無畏戰士

價值采購應該是考慮原料在飼料中的使用價值,不僅僅是采購部的事情,而是技術和采購共同去做的;是整體作戰和規模采購的產物.

cuiyanhui

定義下不準 啊，不過企業競爭太厲害了

fisbon

飼料企業的特色在於，高成本、低利潤、高風險、高周轉。 我不是這個行業里的人，不過我想飼料企業的成本，應該集中在原料成本，接著應該是倉儲物流與人力資源成本。 胡總編提到「獲利靠采購」這個誤區，fisbon相當贊同。因為采購面對的是市場的不確定性，一旦拉長采購時間，采購成本就會趨近於盤價。要想低於盤價，靠價格預測是很難的，而得靠采購規模或是長期戰略合作等其他方式。 對資金實力弱的飼料企業來說，雖然采購不見得是獲利的基礎，但卻是企業能不能正常運轉的運氣因素。因為采購的價格有時高於盤價、有時會低於盤價，一旦采購到高價導致企業不營利，就得在後期利用低於盤價的采購來平衡損失。這時就必須有較多的資金來運轉，才有機會平衡盤價。采購的風險依然資金不足的飼料企業來說是個很大的障礙。 我也不是全然贊同獲利靠高周轉這個觀點。飼料行業的高風險，在於毛利太低，一旦應收帳款成為壞帳，會吃掉十幾次周轉的獲利。良好的財務管理與銷售過程的風險規避，可能比提高周轉率更重要。周轉率獲利的實現，必須在良好財務管理的基礎上。 如果一個飼料企業能夠在采購上與盤勢相符，售價能夠反映成本，并且不被倒帳，那不管周轉率多少都能穩定獲利。差別只在獲利的快慢而已。 [ 本帖最后由 fisbon 于 2008-4-17 22:09 編輯 ]

小農民

現款采購和貨到檢驗合格憑化驗單一段時間內付款這兩就看企業怎么去把握。

老楊

企業管理是在保證本部門的責任同時，還要考慮整體利益的銜接，否則，就只是各掃門前雪了，那有“本位主義”的嫌疑，故采購部門也不能僅僅只照單執行。就飼料生產企業的采購本身來講，價值采購肯定正確的，也不是什么謊言，這是企業降低成本的，實現利潤的一個途徑之一，如果哪個企業不這樣做，那他是傻子，還得戴個帽，就是傻帽了，呵呵；但如果飼料生產企業以價值采購做為利益最大化的戰略決策的話，那是有問題的，也很有象樓主胡編所言，是企業的最大謊言，不論哪個企業都要以市場為先導，實現利潤。產品賣不出去，說什么都白搭，談何利潤！！！任何定義的提出都要有一定的條件才可成立，以局部而推廣到全部是偷換概念。所以建議樓主胡編的論題要加條件，即諸如“以價值采購作為。。。。。，是企業最大的謊言”等等論題，呵呵，一方之言

胡文輝

原帖由 fisbon 于 2008-4-17 22:08 發表 飼料企業的特色在於，高成本、低利潤、高風險、高周轉。 我不是這個行業里的人，不過我想飼料企業的成本，應該集中在原料成本，接著應該是倉儲物流與人力資源成本。 胡總編提到「獲利靠采購」這個誤區，fisbon ...

fisbon兄好久不見。你之所言，基本贊同。呵呵，其實兄雖非飼料行業中人，但比飼料行業中人更像行業中人^_^