有關牦牛

hongjinsuo

    牦牛亦作旄牛、髦牛，是青藏高原約12000萬公頃高寒草場上最 重要的當家畜種，對于海拔3000～5000米高寒、缺氧、牧草低矮、枯草期達半年以上的惡劣生存條件有著其他家畜難以比擬的適應性，它可以利用其它家畜不能利用的牧草資源，在極其嚴酷的環境條件下，將牧草等植物性產品轉化成肉、奶及毛皮等畜產品胃人類所用。其提供的畜產品，對當地牧民的衣、食、住、行起著無可替代的作用。我國是世界上牦牛最多的國家，約有牦牛1300萬頭，占世界牦牛總數的92％，大部分分布在青海省、西藏自治區、四川省西北部和甘肅省南部等。

hongjinsuo

大家怎么都對這么特殊的反芻動物沒有興趣呢，唉，確實是無人問津啊！

wangmeng

我對它的牛頭感興趣！割下來，把肉剔了，掛墻上。漂亮！
朋友你是做這個的嗎？有時間交流了交流

hongjinsuo

我不是做這個的，我是搞牦牛營養的，但是我們這里有一些這樣的工藝品。

wangmeng

搞牦牛有很高的商業價值嗎？確實對它關注太少啦！

hongjinsuo

大家可能都不了解，因為你們都身在低海拔地區，對于高原地帶，由于其海拔高，氣候條件惡劣，大多數的動物都適應不了，經過成千上萬年的適應，牦牛、藏羊成為了高海拔地區的特有畜種，也是救命畜種，所以就地區而言，研究牦牛，提高其生產性能就顯得尤為重要了。

jiaxihan

地區品種，亟待保護

狗王面包

原帖由 hongjinsuo 于 2008-9-23 16:55 發表
大家可能都不了解，因為你們都身在低海拔地區，對于高原地帶，由于其海拔高，氣候條件惡劣，大多數的動物都適應不了，經過成千上萬年的適應，牦牛、藏羊成為了高海拔地區的特有畜種，也是救命畜種，所以就地區而言，

我們低海拔地區的人看了也是白看,用不到  ,你到可以到青藏地區去養毛牛,只是漢人在藏區安不安全

hongjinsuo

老兄這句話就不對了，現在整個肉牛產業中，犢牛作為一個新興產業鏈只是在牦牛身上體現出來，牦牛有著別的牛種無可替代的價值，就比如說這個將犢牛拉出整個產業鏈，從犢牛身上找突破口，現在開發的犢牛肉已經快接近成年牛肉的2倍了，不遠的將來，大家都會知道這個犢牦牛肉的好處了，想養的人還不多么？

遠方的雨

現在都不知道有幾個人還敢吃牛肉了,我進畜牧業5年了總共沒有吃過10次牛肉:tiaotiao: