關于棉、菜粕在牛料中的使用

gbmmr · 發表于 2009-1-15 09:32:11

本帖最后由 gbmmr 于 2009-1-15 09:35 編輯

關于棉、菜粕在牛料中的使用

常看到關于牛料配方的問題，覺得在原料使用方面有些心得，寫出來給大家個思路，請諸君斧正。

進入產奶期的奶牛瘤胃菌群穩定，本質上添加多少棉粕沒有限量，除非影響到整個日糧結構，比如只有棉粕，連玉米或者麥麩都沒有。

需要注意，棉粕不是直接給牛吃的，而是給瘤胃微生物吃的，微生物主要形成菌體蛋白，和棉粕本身有多少氨基酸或者氨基酸是否平衡也沒有本質的關系，除非你認為這些棉粕是過瘤胃的。

不論棉粕或者豆粕，都是微生物的良好的蛋白質來源，甚至于尿素，他們都主要用于菌體蛋白或者纖毛蟲形成的蛋白質，豆粕是否比棉粕更有優勢，不取決于豬的研究結果，盡管豆粕用于豬比棉粕好，單用時更多取決于他們如何提供氮源和硫源，就是氮硫比。

菜粕含有更高的硫蛋白，適當的配合菜粕，比單純的增加豆粕可能效果好的多。

不用擔心是否棉粕或者菜粕是否含有更高的毒素或者抗營養因子，那沒有實際的意義，取決于他們是不是使瘤胃的細菌死掉了或者纖毛蟲死掉了，他們多數都將被降解，能形成的危害可以忽略。

反而生的未經熟化的大豆更有危害，尤其和尿素一起使用時，會導致奶牛的尿素中毒，而棉粕和菜粕是不會的。

用牛的眼光看，不要用豬的眼光看，它們就有了合適的價值！