酵母到底用的是什么？

湘陳新建

酵母的活菌功能怎么能比得上酵母蛋白.

wgysy

應該是活菌類占多數的啊

laurer

活菌在體內發酵的功能，作為有益菌調控菌群，酵母的產物中如核苷酸等也是有很好的物質。

asiazhang1980

感謝樓上各位的參與評論。
酵母之所以得到大家的共同關注：我想與其功能效果是分不開的，酵母飼料除含有活菌蛋白外，其氨基酸組分齊全（例如用味精廢液接種的熱帶假絲酵母所生產的酵母飼料其氨基酸的組成和魚粉相似）、B簇維生素含量也較豐富、同時還含有多種消化酶、還含有植物性胰島素，能促進食欲，提高采食量和消化率。
此外，酵母中還含有未知促生長因子。可使動物增強體質、提高抗病力。

這是優點，一會說不足之處。。。

zhangkezhang007

不是很懂，學習一下

luowei3814

酵母蛋白作為蛋白來源，降低飼料成本

湘陳新建

不要太過于相信益生素的活菌功能,這個有作用但非常有限的,蛋白質與能量才是飼料營養中最根本的東西.

chongwu

同意樓上的說法，能量和蛋白才是重要的

niushibo

酵母有很多種，目前應用于飼料中的主要是啤酒酵母。源于生產啤酒過后的一種副產品，叫做酵母泥或者廢酵母。然后經過一系列的加工工藝可以做成：酵母浸膏、啤酒酵母粉（片）、酵母細胞壁（酵母多糖）、自溶酵母粉、酵母誘食劑等產品。
    根據不同工藝和生產條件可以加工成食品級、醫藥級、飼料級、食品級、發酵級的產品。保健品、飼料、添加劑、多糖、化妝品、生物發酵、石油化工等行業都有應用。