生豬價格趨穩有縮欄跡象 后期或上揚

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　　自去年年底以來，全國生豬價格一直“跌跌不休”。但近日記者從江西省價格鑒定監測管理局獲悉，在經歷了數月的高位回落后，目前江西省生豬價格降幅明顯減緩，并開始趨于穩定，預計后期將在小幅震蕩后逐步上揚。
　　盡管生豬出欄價格呈持續下行態勢，但生豬養殖成本卻居高不下。5月31日，江西省平均豬糧比價為5.32∶1，已明顯低于6∶1的生豬生產盈虧平衡點，進入黃色預警區域。養殖戶養殖利潤大幅減少甚至出現虧損。據調查數據顯示，目前出欄每頭125公斤的生豬，養殖成本約為1860元，每頭生豬售價1750元(按每公斤14元、每頭125公斤計算)，扣減養殖成本，飼養每頭生豬虧損110元。

　　目前，鮮豬肉價格總體回落。5月31日，全省統裝豬肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售價分別為10.50元、14.05元、16.14元。與去年12月底相比，分別下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比,統裝豬肉、精瘦肉價格分別下跌了14.77%、3.70%,排骨價格上漲5.98%。

　　據省價格鑒定監測管理局分析，價格大起大落，市場信息不對稱容易導致生豬生產的不穩定。目前，大中型養殖場養殖規模基本穩定，中小型及散戶規模已開始縮減。另外，受前期仔豬腹瀉疾病影響，六七月份，江西省生豬出欄數量將有所減少，屆時市場供需漸趨平衡，生豬價格將呈小幅震蕩趨穩態勢。而在此之后，隨著前期仔豬減少影響加深，同時飼養成本又一直居高不下，生豬價格或將逐步走高。來源：江南都市報 作者： 劉媛