配方的前瞻性的思考

龍城飛將

昨天去考察玉米，轉了一圈、因為前幾天剛下過一場雪，發現現在玉米水分在都在十五六個，價格倒是便宜了不少1.05元/斤，水分太高了也沒法用啊，陳玉米霉變很多，新玉米潮，這可怎么辦呢？
順便看看了小麥，猛的嚇了一跳，小麥的價格漲到了1.2元/斤了。這才兩個月啊，小麥和玉米的價格又發生了巨大的變化。
配方如何調？麥類配方還有優勢嗎？
麥子漲價，次粉，麩皮會不會漲價？
玉米降價，玉米胚芽粕，DDGS會不會落價呢？
配方應該以哪種結構為主呢？
這才是對配方師的考驗！

qdwaton

樓主說的前瞻性，不是針對養殖水平變化的前瞻，而是對原料價格變動的預測。

以小弟之見，小麥比玉米貴是價格的合理回歸，今年豐產不豐收，農民意見很大，估計18大后要適當考慮提高國儲價格，小麥下降的可能性不大。
次粉、麩皮是面粉的副產品，每年冬季價格都不會太高，注意水分檢測。
玉米降價，主要原因是工業加工需求低迷，飼料也不好。
副產品價格取決于相關產品價格：玉米胚芽粕---玉米，麩皮；DDGS---玉米、豆粕，預計價格不會上漲。
配方結構改變取決于成本限制，還有市場對飼料感官變化的接受能力。

不當之處請指正

lmstdd

都快20天多了，你才有反應，夠前瞻的！

龍城飛將

lmstdd 發表于 2012-11-14 10:32
都快20天多了，你才有反應，夠前瞻的！

老兄的配方變了嗎？呵呵

山中的漫游者

對乳仔豬，適量的小麥，對效果更好，盡管這個差價，還是可以接受的。

zoushl

對配方師、采購員及公司老板都是一個考驗，畢竟在漲跌過程中，看你的資金往哪兒擲呀？

littlerabbit

穩定飼料質量，配方維持四個月不變化！

龍城飛將

配方決定產品的組成。配方師要靈活運用營養知識爭取做到物美價廉。在產品質量穩定性和競爭性的掌控上，這里面真的有好高深的道理在里面。我感覺中國飼料的春天快到了，飼料配方師會炙手可熱的

lzm_001

   我這邊聽說小麥有漲價的趨勢了。豆粕趨穩，估計被美國人耍了一把

高永長

配方師的職責就應該是在不影響產品質量的情況下根據原料行情的波動調整配方