重構生豬的非特異性免疫系統的必要性

lyl · 發表于 2012-11-30 19:42:39

生豬生病了，采樣檢測、或者解剖查看臨床癥狀，發現什么病毒、病菌，相應地免疫什么疫苗、菌苗，甚至生產自家苗，喂什么藥，一清二楚，這就是目前大多數豬場所能采取的措施，也是西方醫學哲學思想的基本精髓。然而，回顧過去的三十多年，伴隨著中國養豬生產的集約化、現代化生產的快速發展，生豬疫病愈來愈多、疫苗和獸藥愈用愈多、生豬愈來愈難養，很多豬場在2011年的生豬行情創歷史新高、且持續時間最長創新高的情況下，仍然沒有盈利，甚至虧損。面對現實，大多數養豬人仍然沿用已有的思路，預防疾病。如果你是一個剛剛介入養豬的，對疫苗和藥物的過度依賴，還是可以理解的。如果養豬幾年、十幾年、甚至幾十年，還沿用舊有的理念，對付疾病，并且屢戰屢敗，那我們就應該反思目前對付生豬疫病的方法是否是正確的、或者方向是否錯了。我們要思考現代畜禽養殖業的疾病根源在哪里，究竟是病毒、病菌太強了，還是家畜家禽的體質太弱了？現代畜禽養殖業的疾病層出不窮，是人禍還是天災？

顯而易見，不是病毒病菌太強了，而是生豬的體質太弱了；現代生豬疾病層出不窮，主要是人禍，人禍遠遠大于天災。

自從地球上有了動物，病毒病菌就伴隨著動物，直到今天。為什么20、30年以前，家畜家禽的疾病沒有現在這么猖獗，特別在發展中國家以及不發達國家。按照達爾文進化論的“適者生存”的理論，現在的家畜家禽經過100多年的、按照人類的需要發生著快速的遺傳改良，特別從1980年代以來，計算機應用于畜禽的遺傳改良和生產管理，遺傳改良的速度明顯加快了，相對于野生動物以及地方品種畜禽，現在改良品種的畜禽吃得少、長得快、產的多、瘦肉多等，對自然環境早就不適應了，就需要人類為家畜家禽的生產和生長過程提供滿足其需要的人造環境；另外，改良品種畜禽的高產也降低了其本身的體質，即抵御疾病的能力。所以，歐洲才為家畜家禽的生產管理立法即動物福利法進行保護，結果是家畜家禽在生產生長過程中受到的應激少、應激小，畜禽少生病、少用藥，最終保護了肉蛋奶消費者的安全。我國隨著經濟改革開放，種畜禽的進口貿易急速增長，特別是高產的家畜家禽品種，然而我們的畜禽養殖場的建設以及生產管理遠遠沒有滿足其需要，那些小環境調控較好的養殖場在最初的幾年內，畜禽的健康水平還可以，終究因為大環境的惡劣，每況愈下。一些自動化設備配套完善的畜禽養殖場，也因為人禍，在投入生產之日起，就疫情不斷。養殖場的降溫保暖、干濕度控制、排污系統、畜舍內的空氣質量、物流系統、喂料系統、設備質量、生產管理、飼料與營養、繁殖技術等等都影響著家畜家禽的生產性能和健康狀況。

迄今為止，人類對付家畜家禽疾病的辦法歸納起來有四大類：第一是特異性對付，即有什么疾病，相應地開發疫苗、菌苗、抗生素、西藥、中藥以及消毒藥，直接預防、殺死和消滅病毒和病菌；然而畜禽養殖場的疫苗和藥物越用越多，畜禽越來越難養；第二是無特定病原菌生產系統（即SPF生產系統），即采取無菌剖腹產的辦法以及極端嚴格的環境控制系統，也只能是對付一部分慢性病細菌和寄生蟲的辦法；第三是動物福利法，即為圈養的家畜家禽提供可控的、舒適的生產和生長環境，減少應激、減少疾病；第四是重構家畜家禽的非特異性免疫系統功能，《黃帝內經》的《素問遺篇刺法論》” 正氣內存，邪不可干；邪之所湊，其氣必虛”，早已闡述了非特異性免疫系統功能的重要性以及重構非特異性免疫系統功能的必要性。

經過長期的研究以及對規模大小不一、所處環境復雜的養豬場的長期觀察和實踐發現，豬的非特異性免疫系統（也稱天然免疫系統、主動免疫系統）在正常狀態下，以及豬群沒有大的應激刺激的條件下（氣候的急劇變化、豬舍環境溫度的急劇變化、霉菌毒素、重金屬、劣質飼料、劣質疫苗），對以下病毒病和細菌病不易感，包括豬流感、口蹄疫、豬繁殖與呼吸道障礙綜合癥（PRRS）、圓環病毒、流行性腹瀉（PED）、傳染性胃腸炎（TGE）、副豬嗜血桿菌、鏈球菌、附紅細胞體、傳染性胸膜性肺炎、多殺性巴氏桿菌豬肺疫、大腸桿菌病、支原體肺炎等。然而，對于豬瘟、偽狂犬、細小病毒、乙腦病毒病，只有使用有效的疫苗以及合理的免疫程序，非特異性免疫系統正常的情況下，才能達到理想的防疫效果。防控寄生蟲病，還需特效藥物。

生產實踐中，對豬舍內部環境的控制，劣質的、有毒的飼料原料，劣質的疫苗和藥物，營養缺乏，生產管理存在的各種漏洞，以及現代改良豬種對自然環境的不適應等等原因，不斷地降低生豬的體質，降低生豬抵御疾病的能力，對疫苗的免疫應答不充分，對藥物的過度依賴，造成疫病的大暴發、大流行。這就需要重構生豬非特異性免疫功能的同時，還要不斷地嚴格控制劣質的、有缺陷的疫苗與藥物的使用、有毒飼料原料的監控和禁用，改善豬舍環境，盡量降低各種生產應激等，這樣才能幫助生豬提高抵御疾病的能力，提高生豬的生產與生長育肥性能。

豬群感染病毒病（偽狂犬、豬瘟、豬流感、口蹄疫、流行性腹瀉等）或者飼料受到污染（霉菌毒素中毒、重金屬中毒、劣質飼料原料、藥物中毒等），生豬的非特異性免疫系統遭受嚴重的抑制，甚至出現紊亂，之后將會出現大量的細菌繼發感染。如果重構生豬的非特異性免疫系統，達到其正常的工作狀態，將會有效地避免各種細菌繼發感染，并迅速地恢復生豬的正常的生產水平。