肉雞上市時，市場最關注肉雞的哪些外在品質（如：毛色等）

武俊肖

如題，
像普遍的817肉雞、AA雞，要上市時，市場及消費者最關心哪些外在品質，
比如說：毛色怎樣、肉色、雞皮等。為此，我們好開展一些關于這方面的研究！
謝謝！

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     這個只是暫時的，一般都會直觀的關注雞的外表，但是長遠來考慮，還是從品質上下功夫吧。消費者也是與時俱進的，現在在廣西，很多三黃雞的消費者，在過年的時候，買的雞，不是那種大量批發來的了，而是這些養戶挑來的賣的，而且價格差距還是挺大的。我姨家的土三黃雞，就是放在家里，山上自己養的。25-35元/斤，而且母雞都是下了蛋才賣的，土雞蛋1.5元/個，都是上門去的。一只雞能賣到80-90元左右。但是這樣的雞天天在地里摸爬滾打的，雞冠不紅，但是不代表這雞不甜，不好。
     以前養雞的時候，在出欄時噴點不知道成分的液體。讓雞冠紅點，賣相好些。
     下面是過年前回去的隨拍