余平：未來中國80%以上的豬場將被淘汰出局

畜牧編輯

　　在10月18日召開的首屆北方養豬高峰論壇上，天兆集團董事長余平向與會代表介紹了養豬業未來十年的變革。他指出，未來十年，我國養豬業將呈現3個大的變化趨勢。

　　一是未來十年，年出欄豬數將從目前的7億頭下降到5億頭。原因主要有以下兩個方面：一方面國家的統計數據有水分。根據相關的畜牧業年鑒給出的數據可知，我國目前的豬肉產量為5000萬噸，加上雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉等肉類產品，我國肉類產量達到1.3億噸，我國人口數量為14億，平均下來，每人每年的肉食品消費量為100千克，這個數據顯然是不切實際的。另一方面，受土地資源的限制，我國糧食的產量和價格，很難同美國、歐洲哪些擁有充足土地資源的養豬發達國家相抗衡，其豬肉價格遠低于中國，未來國家出于環保的考慮，會大量進口豬肉。

　　二是未來十年，我國能繁母豬的數量將從目前的5000萬頭降低到2500萬頭。目前，我國母豬年出欄肉豬數量將從目前的14-15頭，為了與同行競爭，養豬人將想方設法提高生產效率，未來十年，母豬年出欄肉豬數將增加至20頭，出欄5億頭豬，能繁母豬只需要2500萬頭即可滿足需要。

　　三是未來十年，80%以上的豬場將不復存在。首先，目前大部分豬場豬舍質量不過關，十年后，豬舍的窗戶、屋頂、管道都將壞掉。由于豬場建設的項目都比較小，為了省錢，養豬老板舍不得請正規的建筑公司，只能請小的包工頭，自然可以想見，我們的豬場修建的質量。即使十年后，我們對這些豬舍進行維修，但由于基礎較差，布局極其不合理，無法提高養豬效率，也不得不將這些豬舍拆掉。其次，養豬人對環保不重視。病死豬有責任的將其埋掉，沒責任感的扔掉，甚至將其送上餐桌，糞污則是任意排放。隨著國家對病死豬執法力度的加強，《畜禽污染防治條例》在2014年1月正式實施，《環境保護法》也將在2015年1月正式實施，大量環保不過關的豬場將面臨關停的局面。

　　余平指出，下一步養豬人應該通過多種渠道提高母豬年出欄育肥豬數。首先，要讓母豬生得更多，這是育種工作需要解決的問題。其次，提高母豬的年產胎次，這是由豬場的管理決定的，而降低母豬的非生產天數是關鍵。第三是提高母豬的利用年限，也就是讓母豬死得少，這就要求豬場要重視生物安全，對內控制好傳染源和易感動物，對外控制好進入豬場的人員、飼料和車等，而余氏專利布局和專利豬舍通過采用1+2+4或1+3模式，對豬場建設實行分場、分區、分流，能夠有效控制豬場的生物安全。來源：豬業咨詢

chnzeng2008

好，希望快快到來，污染太嚴重了。進口也不失為好辦法