呂剛博士：《種豬營養理論的商業化思考》

畜牧編輯

　　2.通威技術中心高級營養師 呂剛博士作《種豬營養理論的商業化思考》主題報告分享：

　　實現后備母豬潛在良好繁殖性能的必要條件：

　　1.后備母豬初生重≥1.58 kg，初情期日齡提前，后期的排卵數及胚胎存活率提高。

　　2.后備母豬較佳發情日齡是170-180d，不要超過200d，否則哪怕是很小的差異將導致3胎群體母豬的留用率。

　　3.后備母豬較佳的初情體重控制在110-120 kg，背膘厚12 cm左右，過重或過輕都會影響在未來胎次的平均活產仔數。

　　4.后備母豬初情時，大卵泡數量不低于20個。

　　5.在終生活產仔數方面，后備母豬適宜的初配日齡為210-230 d，初配體重為135 -148 kg，背膘厚為18-20mm，不要低于12 cm。

　　6.在終生留用率方面，后備母豬適宜的初配日齡為230-250 d，同時初情期出現時間越早，終生留用率越高。

　　為了實現對后備母豬潛在繁殖性能的最大化，更多需要考慮霉變、能量來源、必需脂肪酸、纖維營養、礦物沉積。

　　NRC (2012)認為，達到最大生長速度所需鈣、磷并不一定能滿足骨骼強度和灰分含量最高所需，為使骨骼強度和灰分含量最大，鈣、磷需要量應在最高生長所需基礎上提高10%。推薦體重50 -75 kg、75 -100 kg和100 -135 kg后備母豬階段鈣和標準全腸可消化磷的需要量分別為鈣12.22 g/d、磷5.68 g/d，鈣13.36 g/d、磷6.21 g/d和鈣13.11 g/d、磷6.10 g/d。

　　后備母豬料滿足生長性能的主要考慮營養參數：

　　后備仔豬在大保育之后，已達37kg，而后的生長豬階段可按：DE, 3200MCal; CP, 16.5%; DLys, 0.8; AA 模式為：DLys : DMet : DThr : DThr=100: 28: 65: 17; 鈣：0.85；有效磷：0.35；

　　滿足良好繁殖性能的主要考慮：營養參數

　　在滿足生長性能基礎上，增加考慮：可適當提高能量50-100 MCal; VD, 1500-2000 IU/kg； VE, 50-100 IU/kg；VC, 200-400ppm；HyD, 30-50ug/kg；高溫植酸酵超量添加：300g/噸；微量元素用30-40%有機形式；大豆油2-4%；NDF, 13-15%；淀粉來源：小麥霉素含量低可考慮20%內；纖維來源：考慮霉素污染低的甜菜粕、苜蓿草，也可考慮成本更低的麥秸等。

　　滿足良好繁殖性能的主要考慮是原料品質，飼料中ZEA < 50 ppb，DON < 100 ppb ;

　　妊娠母豬料的關鍵是纖維營養。纖維評價指標：CF、NDF、SF、ISF。纖維來源：麥麩、甜菜粕、苜蓿、麥秸、魔芋粉；

　　其它營養素：能量來源：淀粉、油脂；淀粉來源：玉米、小麥；油脂來源：豆油、魚油；氨基酸：精氨酸 TSAA；維生素：Hy.D、 VC、VE、葉酸；功能性添加劑：酸化劑：HMB、有機酸；有機微量：有機鋅、有機硒；中草藥及植物提取物；其他：大豆異黃酮、霉菌毒素降解劑；

　　結合：關鍵營養+最新進展+商業成本+市場接受；

　　可重點考慮：高纖維+豆油、低成本纖維源、全小麥料、Hy.D、HMB、體內抗氧化劑。
（本聽課筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司技術服務部劉峰整理，內容未經報告者本人審核，有所疏漏在所難免，版權所有，分享或轉載請標明出處）