澳洲豬肉價格上漲因中國？

畜牧人市場部2

　   

      今年瘦肉型豬已成為全球第二個表現最佳的大宗商品。澳洲Macquarie Research的調查發現，豬肉價格今年上漲了6.5%。

　　2015年，中國進口了將近1億頭豬和1000萬頭母豬，比2014年增加45%，這導致豬肉價格猛漲。

　　國民銀行的農業經濟學家 Phin Ziebell說，由于供應緊張，大批澳洲豬肉出口到中國，這導致澳洲本地出售的豬肉價格也上漲了不少。

　　Phin Ziebell說，他預測，澳洲豬肉價格近期不會回落。Phin Ziebell說，我們澳洲的豬肉市場非常露在全球市場里，如果國際市場豬肉價格上漲，我們也不能避免。

　　Phin Ziebell說，除了中國需求量大外，他看不到有什么可以導致國際豬肉價格繼續上漲的因素。

　　最近由于中國進入春節食用豬肉的高峰期，豬肉的價格也沒有降低下來。而在新加坡，非常受歡迎的是使用傳統方式燒烤的焦糖豬肉干片，其價格在過去五年來節節上升。特別是在傳統的中國農歷新年期間，這些燒烤豬肉干更加受到歡迎。人們紛紛買來做禮物和零食吃。

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