新年新氣象,春暖花開的三月已經到來,畜牧業發展也進入了春的季節。2016年一號文件頒布后,畜牧業未來發展方向是什么?小編帶您一起聽專家的講解。
中國人民大學張利庠教授系統、生動地講解了新常態下中國畜牧業的挑戰與機遇。“規模養殖的糞污處理問題成為制約畜牧業發展的突出問題。”張利庠教授指出當前畜牧業受到了環境的制約,他進一步表示,“各地出臺禁養、限養政策,個別地方甚至出現強拆等不正常現象;畜禽養殖用地難、貸款難、技術人才短缺等問題日益突出。”據介紹,目前畜禽糞便排放量在30億噸/年左右;農業源排放甲烷占我國甲烷排放總量的80%,排放氧化亞氮占我國排放總量的90%以上。
對于資源制約,在飼料原料方面,玉米進口有增加的趨勢,而蛋白飼料短缺問題突出,豆粕進口依存度達75%,魚粉進口依存度也在70%以上。
張利庠教授認為,未來,小規模和散戶的生產方式還將大量存在;我國的畜牧業一體化將由“公司+農戶”向“公司+合作社+農戶”方向發展,移動互聯網+生豬也將是大勢所趨。
當前中國畜牧業受到環境的制約,但同時也受到資源方面的制約,未來中國畜牧業發展將由“公司+農戶”向“公司+合作社+農戶”方向發展,這樣做,對于農民和公司均是有利的,合作社將會提高農戶在企業和市場面前討價還價的能力,有利于維護農戶的利益,企業通過合作社與農戶進行原料發放等方面的溝通,將會有效降低管理成本。發展現代畜牧業的最終目的,是要確保有效供給、確保質量安全,消除養殖環節和消費環節的風險,而“公司+合作社+農戶”是實現這一目的的較好選擇。
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