 保育豬的飼養(yǎng)，一直是豬生產(chǎn)中一個(gè)重要難題。由于這時(shí)的仔豬剛剛斷奶，在飼料和生長(zhǎng)環(huán)境上發(fā)生了重要的改變，給仔豬帶來了巨大的應(yīng)激。同時(shí)由于母源抗體的消退，仔豬自身的抗體又沒有形成，所以仔豬抵抗疾病能力很差。以上種種因素導(dǎo)致仔豬在斷奶后出現(xiàn)消瘦、拉稀等各種不良現(xiàn)象，給仔豬的培育帶來困難。 解決這些問題，除了在營(yíng)養(yǎng)上采取措施外，豬舍的設(shè)計(jì)也是一個(gè)重要的方面。好的豬舍設(shè)計(jì)可以減少斷奶應(yīng)激，使仔豬盡快適應(yīng)新的生活環(huán)境。本文針對(duì)南方的氣候特點(diǎn)來闡述保育舍各種設(shè)計(jì)的優(yōu)缺點(diǎn)。 1 、建筑的總體規(guī)劃 1.1 保育舍的選址 保育舍選址要注意：①地勢(shì)高且干燥，地下水位應(yīng)在 2 m 以上。低洼和地下水較高的地方容易積水和潮濕，易滋生蚊蠅和微生物。②保育豬要在種豬舍下風(fēng)向和育肥豬舍的上風(fēng)向。有條件的豬場(chǎng)可以用三點(diǎn)式飼養(yǎng)，即種豬、保育豬和肥育豬 3 個(gè)生產(chǎn)階段分開在 3 個(gè)相距較遠(yuǎn)的地方單獨(dú)飼養(yǎng)。③建場(chǎng)的地方要求面積足夠大，便于建筑物和設(shè)備合理的布局。地勢(shì)要有 l% ～ 3% 的坡度，以利排水，但最大不可超過 25% 。④背風(fēng)向陽，以利于冬季防寒。 1.2 保育舍建筑面積計(jì)算 保育舍的建筑面積要根據(jù)豬場(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模和工藝流程來確定。根據(jù)表 l 中的參數(shù)確定保育豬的數(shù)量后，根據(jù)每頭保育豬占 0.3 ～ 0.4 m2 的豬欄面積便可計(jì)算出豬欄面積。同時(shí)考慮保育豬保育時(shí)間和保育欄消毒時(shí)間，根據(jù)保育舍的欄面積利用系數(shù)為 70% 則可算出保育舍的建筑面積。 1.3 保育舍的朝向與平面設(shè)計(jì) 保育舍的朝向關(guān)系到豬舍的通風(fēng)、采光和排污效果，主要根據(jù)當(dāng)?shù)氐闹黠L(fēng)向和日照情況確定。在南方地區(qū)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)叵募局黠L(fēng)向安排豬舍朝向，以加強(qiáng)通風(fēng)效果，避免太陽輻射。豬舍一般以南向或南偏東、南偏西 45 度以內(nèi)為宜。 按豬欄的排列保育豬舍可分為單列式和雙列式。可以根據(jù)豬場(chǎng)的生產(chǎn)工藝來選擇。 單列式豬舍豬欄排列成一列，靠北墻一般設(shè)飼喂走道。單列豬舍的跨度較小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但是豬舍的利用率低。如果把豬舍的跨度增加到 9 m 以上時(shí)，該種設(shè)計(jì)可用于現(xiàn)在的發(fā)酵床養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝。其長(zhǎng)度可以根據(jù)豬場(chǎng)的建廠情況來定，一般長(zhǎng)度不少于 24 m ，過短則會(huì)增加豬舍的建筑成本。但最長(zhǎng)不 宜超過 50 m ，否則不利于管理和保溫。 雙列式豬舍指舍內(nèi)豬欄排列呈兩行排列。同時(shí)根據(jù)舍內(nèi)通道可分為雙列單通道、雙列雙通道、雙列三通道。其中以雙列單通道為保育舍的最優(yōu)選擇。這種設(shè)計(jì)對(duì)豬舍的使用率較高。該設(shè)計(jì)要求跨度在 9.2 m 為合適，長(zhǎng)度以 4.0 m 為宜，且要求在中間用墻將豬舍完全或不完全隔開，便于全進(jìn)全出和徹底消毒。 以上幾種豬欄的排布以雙列式豬舍在目前的的各種保育豬舍設(shè)計(jì)中為最優(yōu)的方案。它的欄舍使用效率高，而且這樣的設(shè)計(jì)便于仔豬的飼養(yǎng)管理。 2 、保育豬舍的基本結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 2.1 墻壁 豬舍的墻壁要求堅(jiān)固耐用，墻的承載力和穩(wěn)定性必須滿足結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求。墻內(nèi)表面要便于清洗和消毒，地面以上 1.0 ～ 1.5 m 高的墻面要設(shè)水泥墻裙，以防止豬、損壞墻面并且便于清洗。據(jù)報(bào)道，豬舍總失熱量的 35% ～ 40% 是通過墻壁損失的。所以在墻壁材料的選擇上也要注意選擇 保溫效果較好的材料。國(guó)內(nèi)經(jīng)常用的黏土磚或水泥磚便可以達(dá)到很好的效果。 2.2 窗、門 窗戶主要作用是通風(fēng)和換氣，窗戶的大小、數(shù)量、形狀、位置應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和自己豬場(chǎng)的生產(chǎn)工藝來決定。 2.2.1 密閉無窗豬舍 無窗豬舍沒有易于散熱的窗戶，因此它與有窗豬舍比較，其保溫隔熱性能顯著提高。由于與外界環(huán)境隔絕，舍內(nèi)的環(huán)境要用環(huán)境設(shè)備進(jìn)行控制。它擺脫了自然環(huán)境對(duì)保育豬的影響，更易于滿足仔豬對(duì)環(huán)境的要求，這樣的豬舍飼養(yǎng)密度可以適當(dāng)增大。它最大的缺點(diǎn)是建設(shè)成本高，設(shè)備運(yùn)行對(duì)電的依賴程度高，費(fèi)用也高。 2.2.2 全開放豬舍 這種豬舍的縱墻完全用柱子代替，不設(shè)窗戶。兩邊縱墻用卷簾覆蓋。這樣的豬舍保溫效果較差，但在炎熱的季節(jié)可以起到很好的通風(fēng)換氣的作用，適合用于發(fā)酵床工藝養(yǎng)豬。 2.2.3 密閉豬舍 該種豬舍在縱墻上設(shè)有窗戶，其高度一般與豬舍內(nèi)圍欄的高度同高或稍高。在高床漏縫設(shè)計(jì)的豬舍中，窗戶高度在 1.1 ～ 1.3 m 為合適。如果是傳統(tǒng)欄豬舍則高 度可以為 0.6 ～ 1.0 m 為宜。窗戶的位置設(shè)在 2 個(gè)豬欄之間，一個(gè)窗戶可以滿足 2 個(gè)豬欄采光和通風(fēng)的需要。 窗戶的寬度在 2.6 ～ 3.2 m 之間，高度在 1.3 ～ 1.7 m 之間。窗戶可以有 3 種方式的窗頁。一種是像門一樣的窗頁，活動(dòng)軸在兩邊的窗框，可以自由打開窗戶，通風(fēng)和采光效果較好。另一種是把活動(dòng)軸設(shè)在橫向的中線上，這種窗戶的通風(fēng)和采光效果也較好，但不適合用在寬度過寬的窗戶上。還有一種是活動(dòng)軸設(shè)在窗戶的上緣，這種窗戶可用木板代 替玻璃，開啟后可以在夏季充當(dāng)遮陽板，打開的程度很大，通風(fēng)效果非常好，非常適合在炎熱的地區(qū)使用。 在南方地區(qū)宜采用密閉豬舍。在冬季把窗戶關(guān)上后可以將豬舍密閉起來，起到很好的保溫效果。在夏季高溫時(shí)可以，將窗戶打開來通風(fēng)換氣。這樣的設(shè)計(jì)可以很好控制豬舍的溫度，保證仔豬對(duì)環(huán)境的要求。 2.3 屋頂 南方豬舍的屋頂常設(shè)計(jì)成單坡式、雙坡式、鐘樓式、半鐘樓式。他們各有優(yōu)缺點(diǎn)。單坡式的屋頂，往往跨度不能太大，保溫隔熱效果也不理想，但它的造價(jià)較低。雙坡式屋頂，隔熱保溫效果較好，造價(jià)適中。鐘樓式和半鐘樓式的屋頂，保溫效果很差，但是隔熱降溫效果好。考慮到南方氣候和保育舍的情況，保育舍最適宜的設(shè)計(jì)為雙坡式為最理想。 屋頂起遮風(fēng)擋雨和保溫隔熱的作用。屋頂要求堅(jiān)固，不漏水、不透風(fēng)，保溫隔熱。屋頂?shù)牟牧峡梢赃x擇石棉瓦，常用的方法是在石棉瓦下加一層油毛氈，再在油毛氈下加上一層泡沫形成一個(gè) 3 層機(jī)構(gòu)。這樣的結(jié)構(gòu)可以起到很好保溫和隔雨水的效果。屋頂?shù)牧杭懿牧峡紤]成本和材料的易得性，可選擇木頭與鋼材的混合機(jī)構(gòu)。 屋檐的高度要求在 2.8 ～ 3.3 m 之間。屋檐過高則對(duì)于冬天的保溫不利，成本也會(huì)增加。過低的屋檐雖可以節(jié)約投資，但通風(fēng)和隔熱效果會(huì)很差。 2.4 豬欄設(shè)計(jì) 2.4.1 傳統(tǒng)欄 傳統(tǒng)欄的地面全是水泥地板，豬欄的圍欄多是用黏土磚砌成然后再在外 表刷上水泥，也有金屬欄棚圍欄的。這樣的欄一般每頭保育豬所占的面積要在 0.4 ～ 0.5 m2 左右。欄的長(zhǎng)為 2.5 ～ 3.0 m 、寬為 3.8 ～ 4.2 m 。每欄最多在 20 ～ 25 頭左右，最適宜的數(shù)量為 8 ～ l2 頭。豬欄的高度為 0.6 ～ 0.7m ，門的寬度為 0.7 ～ 0.8 m 。門可以用鐵板或鐵欄棚門，如果選擇鐵欄柵，那么欄柵間隔的寬度為 6 cm 。相對(duì)兩欄的門要錯(cuò)開設(shè)置。這種豬舍，仔豬完全與糞尿接觸，容易出現(xiàn)拉稀等情況。 2.4.2 半漏縫欄 半漏縫欄是在傳統(tǒng)欄的基礎(chǔ)上，在靠縱墻的一部分地板使用漏縫地板，漏縫地板下面設(shè)有陡坡。漏縫地板面積可占豬欄面積的 30% ～ 40% 。這種豬舍可以在一定程度上把豬糞尿與豬分開，減少了仔豬與糞便接觸的機(jī)會(huì)，比起傳統(tǒng)欄它能在一定程度上減少仔豬的腹瀉。 2.4.3 全漏縫欄 它全部的地板都是漏縫地板，四周的圍欄都是金屬欄柵，整個(gè)豬欄都是用支腿架起來的。欄下地板為斜面，靠飼料道的支腿的高度為 0.5 ～ 0.7 m ，靠墻面的支腿為 l.0 ～ 1.2m 。仔豬的密度在 0.3 ～ 0.4 m2 。欄的長(zhǎng)為 3.8 ～ 4.2 m 、寬為 2.0 ～ 2.4 m 。 每欄最多建議飼養(yǎng) 25 頭左右，最適宜的數(shù)量為 l4 ～ 16 頭。圍欄高度為 0.6 m ，金屬欄柵的欄柵間隔為 150px 寬。漏縫地板有多種材料的，常見的有：水泥漏縫地板、鋼筋編制漏縫地板、鑄鐵漏縫地板和塑料漏縫地板等。其中以塑料漏縫地板最適宜用在保育豬欄，因?yàn)?它不易傷到仔豬的蹄和皮膚，同時(shí)還有耐腐蝕、易沖洗等特點(diǎn)。在保育豬舍它常用的規(guī)格尺寸為 407 × 375mm ，漏縫的寬度為 10 ～ 13mm 。 2.4.4 發(fā)酵床豬欄 發(fā)酵床豬欄的地面是利用發(fā)酵好的木糠或木糠混合物鋪設(shè)的。在靠近飼料道的一邊設(shè)有 1 ～ 1.5 m 寬的水泥平臺(tái)放置飼槽的地方。保育豬舍的木糠厚度為 60 cm 。欄的長(zhǎng)為 7.5 ～ 8.2 m 、寬為 10 ～ 15 m 。每欄最多飼養(yǎng) 120 頭，最適宜的飼養(yǎng)數(shù)為 80 ～ 100 頭。 欄的種類以全漏縫欄為最好。它能將豬與糞尿分開，易于清潔。同時(shí)仔豬生活在干燥的漏縫地板上，可以減少疾病的發(fā)生。 3 、總結(jié) 保育豬舍設(shè)計(jì)的目的是為保育豬提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，以發(fā)揮豬的生長(zhǎng)潛能獲得好的效益。同時(shí)保育豬舍設(shè)計(jì)時(shí)還要注意建筑成本和便于管理。在實(shí)際建設(shè)中還要考慮自己豬場(chǎng)的技術(shù)和管理水平，選擇適合自己豬場(chǎng)的設(shè)計(jì)。 來源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
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