本周是2018年第34周（8月20日-8月26日）全國(guó)外三元生豬均價(jià)為13.58元/公斤，相比上周（13.88元/公斤）下跌0.3元/公斤，跌幅2.16%。

圖表一 2018年第28周-34周全國(guó)外三元生豬均價(jià)統(tǒng)計(jì)圖（單位：元/公斤）

數(shù)據(jù)來(lái)源：豬易數(shù)據(jù)

本周豬價(jià)整體小幅下跌，呈現(xiàn)弱穩(wěn)態(tài)勢(shì)，一周內(nèi)總跌幅僅為0.06元/公斤。據(jù)最新豬易數(shù)據(jù)顯示，8月27日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為13.51元/公斤，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌7.47%。

8月以來(lái)，我國(guó)共發(fā)現(xiàn)四起非洲豬瘟疫情，受疫情影響，生豬市場(chǎng)出現(xiàn)“應(yīng)激反應(yīng)”，養(yǎng)殖戶出欄積極性略有提高，加上出欄大豬數(shù)量本身略有增長(zhǎng)影響，豬價(jià)持續(xù)小幅下滑。

圖表二 8月20日-27日全國(guó)外三元生豬均價(jià)走勢(shì)圖（單位：元/公斤）

數(shù)據(jù)來(lái)源：豬易數(shù)據(jù)

上圖看出，華東地區(qū)豬價(jià)最高為14.13元/公斤，是目前唯一一個(gè)突破14元/公斤的地區(qū)，其次是西南、華南地區(qū)豬價(jià)分別為13.93元/公斤和13.87元/公斤；東北地區(qū)豬價(jià)最低為12.33元/公斤；豬價(jià)整體呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢(shì)。

從一周內(nèi)漲跌幅度看，僅有華北地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)上漲，漲幅0.05元/公斤，其他地區(qū)豬價(jià)均下跌，華南地區(qū)跌幅最大為0.25元/公斤。

圖表三 8月17日-26日全國(guó)各地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)圖（單位：元/公斤）

（數(shù)據(jù)來(lái)源：豬易數(shù)據(jù)）

從各地區(qū)近十天豬價(jià)看，雖然非洲豬瘟疫情使疫區(qū)豬價(jià)下跌，但隨著時(shí)間慢慢消化，疫情對(duì)整體豬價(jià)影響不是很明顯，目前各地區(qū)豬價(jià)基本維持穩(wěn)定。

后市預(yù)測(cè)

近一周豬價(jià)呈小幅下跌走勢(shì)，但整體上對(duì)全國(guó)豬價(jià)影響并不是很大。豬瘟疫情逐漸穩(wěn)定，但養(yǎng)殖戶在短時(shí)間內(nèi)對(duì)疫情因素?zé)o法消除，出欄積極性略有增加，近期豬價(jià)依舊會(huì)呈現(xiàn)小幅下跌走勢(shì)。

臨近中秋和國(guó)慶雙節(jié)，屠宰企業(yè)和大型養(yǎng)殖企業(yè)想在節(jié)前“大撈一筆”，均有挺價(jià)意愿，若無(wú)新疫情發(fā)生，預(yù)計(jì)9月中旬前后，豬價(jià)存在適度回漲的機(jī)會(huì)。

8月23日，受臺(tái)風(fēng)“溫比亞”影響，山東壽光水災(zāi)，下游80多養(yǎng)殖戶1萬(wàn)多頭豬被沖跑，令人心痛。提醒養(yǎng)殖戶注意天氣變化，實(shí)時(shí)關(guān)注官方疫情消息，做好疫情防控，理性出欄！