據《洛杉磯時報》１６日報道，總部位于美國加利福尼亞州的“聯合食品公司”因為出售被大腸桿菌污染的牛肉，日前被告上法庭。

　　本月初，“聯合食品公司”出售的部分牛肉被發現感染了大腸桿菌，于是這家公司緊急召回已在美國１１個州售出的２００多萬公斤牛肉。

　　據最新統計，在食用了受污染牛肉的消費者中，目前已發現有１４人染病，其中包括一名家住加州南部赫米特地區的４歲女孩。

　　這名女孩的父母日前把“聯合食品公司”告上了法庭，要求賠償損失。訴狀稱，女孩在食用了“聯合食品公司”出售的牛肉后，出現了腹部絞痛、便血、脫水、腎衰竭等癥狀，目前仍未脫離危險。據醫院檢查，孩子是因為食用了被大腸桿菌污染的食品后中毒的，這是一種可致命的大腸桿菌，尤其對孩子、老人以及免疫功能低下的人十分有害。

　　“聯合食品公司”發表聲明說，該公司對因為食用了受污染牛肉而染病的人表示深深的歉意。

　　大腸桿菌可在生蔬菜、牛奶以及被污染的水和肉中繁殖，人食用后會出現腹瀉等癥狀。