現場品控是飼料企業質量管理弱的直接表現

胡文輝

原帖由 春天的故事 于 2008-4-27 15:42 發表
現場品控這塊不設了，或者歸生產部管了----這種情況下，有些問題出現后“聰明”的生產部經理會做得天衣無縫讓你破不了案的，畢竟單靠化驗并不能什么都準確決斷得了的。我碰到過很多。:P:所以我寧愿生產的背后有雙眼睛 ...

你這個家伙，糊涂了不是。生產過程中的監控問題要靠內部的生產工藝流程的完善才是解決之道，靠外人盯著是下下之策。作為領導者，要時時敲打生產部經理，讓他們不斷完善生產工藝流程，好的流程，工序之間必然是相互監督的。
都有責任，往往是都沒有責任。只有承擔了全部責任，才會有壓力，然后才會有動力完善工藝流程，提升生產部的工作品質。呵呵，用一個做了10多年飼料生產廠長的話來說，絕大多數中國的飼料企業的生產管理是十分十分的落后。不但是在技術上，更是在理念上。
另外，針對老兄所舉例，我舉個反例。如果設置了歸品管部管的現場品控，在出現了質量問題后，聰明的話，生產部、品管部一聯手，那可是誰都不知道了。反之，則還至少有品管部把一下關。

老楊

如果靠人盯著行成制度而且有效的話,那寧可這樣做,因為有效果,因為產品質量提升了.所謂的先進理念是在適合當時情況下的最有效的觀念.落后了不行,但超前了也不行,共產黨不還講"左傾"與"右傾"嘛!!這在經濟領域中的企業同樣實用.適合的就是最好的.我認同的理念.呵呵

老楊

如有現場品管,一者是出問題的機率大大減小(但不能說完全避免),二是即使是出了問題,也不可能聯手,因為畢竟是出了問題嘛,那品管就必須要去查找原因,而且生產也要協助!!!如果是生產問題,提出改進意見!!!他要為生產包庇,那產品質量出現問題作何解釋???

站在峰頂

有些質量問題是紙包不住火的，有問題的產品投放到市場，動物不會說謊的，到時候再回頭找問題，問題嚴重了。

chen98448

原帖由 胡文輝 于 2008-4-20 14:06 發表
飼料企業需要現場品控嗎？

生產車間的現場品控是做什么的？
監督生產工人是否按照流程工作。
生產只是影響質量的因素之一。
如果擔心別人做不好、可能會犯錯就要設“現場品控”
那么，配方設計環節需要設現場 ...

其實在很多的歐美飼料生產企業是工廠廠長責任制，廠長負責生產和品管的，這樣的話就沒有那么多的問題和矛盾了！ 品管協助建立質量管理體系，負責原料質量的把關，產品質量的化驗，而生產負責人需要根據品管的要求使用原料，生產合格的成品。生產也不牛，品管也不牛，同時向廠長匯報工作。
我想作為一個部門經理，誰都想把工作做好，而不是說生產和品管放在一起管理就會出現包庇情況，那叫瞎扯蛋！

[ 本帖最后由 chen98448 于 2008-4-28 11:08 編輯 ]

chen98448

原帖由 春天的故事 于 2008-4-27 15:42 發表
現場品控這塊不設了，或者歸生產部管了----這種情況下，有些問題出現后“聰明”的生產部經理會做得天衣無縫讓你破不了案的，畢竟單靠化驗并不能什么都準確決斷得了的。我碰到過很多。:P:所以我寧愿生產的背后有雙眼睛 ...

呵呵，品管需要破案嗎？我提供的原料沒有問題、配方沒有問題而出來的產品質量卻不正常，那你生產經理去找原因吧！品管不需要承擔責任，當然也不需要你去破案，當然你可以幫忙分析啊，尋找可能的原因啊！但前提是你得保證你的原料質量沒有問題、配方沒有問題、化驗數據可靠性。不知道我的觀點對不對，你沒有必要把很多的責任都推到品管身上。注意生產經理不是生產工人！

胡文輝

原帖由 chen98448 于 2008-4-28 11:05 發表

其實在很多的歐美飼料生產企業是工廠廠長責任制，廠長負責生產和品管的，這樣的話就沒有那么多的問題和矛盾了！ 品管協助建立質量管理體系，負責原料質量的把關，產品質量的化驗，而生產負責人需要根據品管的要求使 ...

這才是一個正確的方向。做自己該做的事，才不會打架，責權清晰了，才不會有推諉。

胡文輝

原帖由 chen98448 于 2008-4-28 11:16 發表

呵呵，品管需要破案嗎？我提供的原料沒有問題、配方沒有問題而出來的產品質量卻不正常，那你生產經理去找原因吧！品管不需要承擔責任，當然也不需要你去破案，當然你可以幫忙分析啊，尋找可能的原因啊！但前提是你 ...

有陳總這樣的生產負責人（現在還是在管生產吧？），老板幸矣！

老楊

原帖由 chen98448 于 2008-4-28 11:05 發表

其實在很多的歐美飼料生產企業是工廠廠長責任制，廠長負責生產和品管的，這樣的話就沒有那么多的問題和矛盾了！ 品管協助建立質量管理體系，負責原料質量的把關，產品質量的化驗，而生產負責人需要根據品管的要求使 ...

記住:那是歐美!!!我們是中國!!!在美國公民是允許帶槍的!!!;P: ;P: ;P: 呵呵,開個玩笑!!!

老楊

東方希望的劉永行老總說:"美國的飼料廠機構非常嚴，沒有那么多人的，沒有化驗室，沒有收貨員，因為他們的誠信機制很健全，美國人飼料廠廠長燒鍋爐、博士生燒鍋爐，而我們的總經理沒有一個人愿意去燒鍋爐。美國人工廠里面總經理、廠長兼任了很多工作，既是會計，還是兼職出納，還是微機操作員、還是收貨員，還是門衛，而中國做不到。最重要的原因不是中國人不行，而是中國的法制不健全，人們的法制觀念和誠信機制沒有建立起來".所以說,國情不同,階段不同,當中國也達到那個階段,那中國也就真是" 現場品控是飼料企業質量管理弱的直接表現"!!!那時我會第一個支持胡編的在這個問題上的立場,,也是你在這個立場上的第一粉絲!!!我先占了,別人不能搶呀!!!;P: ;P: ;P: