發酵豆粕探討

xuxiaohai

很難講@@007: @@007: @@007:

libiao

認認真真的從頭看到尾，長見識了，大家繼續！

pediany

我們所里做了一個混合飼料（蛋白原料主要是一些雜粕類）發酵研究，試驗完后發酵物總重為發酵前的88%，CP蛋白提高了，鈣，磷也提高了，但是提高的幅度我記不得了。但是綜合看CP，TP都增加了，，不知道是不是  微生物有固氮作用，或者只是將飼料中的CP轉化為TP提高了發酵產物的利用率。

悠然南山

我雖然沒有自己做過發酵豆粕，但是實驗室沒少做，發酵豆粕確實對動物比沒有發酵好，因為經過發酵里面含有很多益生菌，有利于腸道菌群，而且對一些抗營養物質有降解作用，減少對動物的損害，但沒有量化衡量，再者，發酵豆粕對目前生產來說還是個黑匣子，里面的未知因子所起的作用，還不確切。
拙見(*^__^*) 嘻嘻……

andy168

完全發酵才是真正的發酵豆粕

pameya

我來回答你這個問題，我是搞乳酸菌的，乳酸菌發酵出來的細菌素、乙酸可以抑制細菌還有霉菌的繁殖，當然也要選擇較好的乳酸菌才能產生這樣的效果。

jackabc

樓上說的真的對嗎？

jackabc

答案是：對的。：）

真正的發酵豆粕是可以用的，但是問題是，有多少廠家的發酵豆粕是正二八經發酵出來的？調和的居多：）
發酵出來的干燥成本很高，加上利潤，價格就非常高。真的發酵以后，的確是有好處的，這不需要懷疑?？梢?。即便是真的發酵的豆粕，成本也高，合算嗎？這是每一個配方師需要考慮到問題。大家不妨開闊一下眼界，看看美國和歐洲有多少配方使用發酵豆粕？你會發現：怎么人家國家看不到？：）

另外，順便說一下，用普通豆粕+優秀的乳酸菌（活的）或者好的豆粕型的酶制劑替換發酵豆粕，一打一個準：）效果》：） 客戶已經PK過了：）

drj

用過,效果不咋樣.

fqm1984

前段時間看報道,中國出口的大豆都含三聚氫胺超標,
同樣中國豆粕摻假有多少大家都知道,
發酵豆粕呢?