請教：粗脂肪和能量之間如何換算，比如1％的粗脂肪相當于多少大卡的能量？

juley

學習了，就是實際中不知道是不是必須這么嚴格計算？？

xyftz

同意樓上的觀點。這么算下來之后配出的配方是否就完全符合“飼養標準”，本身飼養標準是不是完全滿足動物的營養需要？總之一句話，這么精確算出來的配方跟沒有考慮那么全參數的配方之間的飼養效果會不會差很大？？

angfasiliao

請楊老師指教；比方說某種原料的化驗結果粗脂肪是27%蛋白11.4%、粗灰分5.9、請問代謝能應該是多少？

fyx-98

能量不能簡單的按粗脂肪的含量來計算吧，油糠和ＤＤＧＳ的粗脂肪含量都很高，但其能量卻低于玉米

luozengfu

用飼料能值的預測公式，不是每一種原料的粗脂肪變動一個百分點，原料的能值的變化值也相同的。不能簡單地認為粗脂肪和原料能值完全的線性關系……
這些公式可以參考NRC，配方師也可以自己總結出預測公式……

haochunqing

22樓的觀點非常正確，我贊同！！！

wxm00520

是有公式，但好像不是每個配方中都用到啊

laomo7909

22# 老楊 謝謝樓主的公式。大家可以計算下，如果計算的值差不多就能用。其實，能量的評估是最難的事情。我覺得用公式很難去做到。

老楊

謝謝！這個問題對我很重要，好好學習。

angfasiliao 于 2009-2-20 09:55 補充以下內容

老楊老師；我很迷惑依您的算法，那么玉米和豆粕的粗脂肪和代謝能怎么算？謝謝
angfasiliao 發表于 2009-2-20 09:18

的確不好意思，您的這種問法我沒法回答，也就是說，我沒有明白您的意思！呵呵。任何一種原料對于動物所表現出來的代謝能（代謝能用于禽類）是其各種成分（包括粗脂肪、粗蛋白等,如果沒有其中的一項成分,就可以認為是零,比如油脂無蛋白）的綜合代謝能，只談其中的一個成分，沒法說出這種原料的代謝能。不知我說明白了沒有？謝謝

老楊

請楊老師指教；比方說某種原料的化驗結果粗脂肪是27%蛋白11.4%、粗灰分5.9、請問代謝能應該是多少？
angfasiliao 發表于 2009-2-21 10:15

如果用第一個公式計算的話，請再回到22樓仔細看一下該公式中所要知道的原料成分，（有DM、ASH、CP、EE、CF）您就會知道，僅僅知道您所說的某種原料的粗脂肪、蛋白、粗灰分是不能算出其代謝能的。六和呂老師的公式您也就更明白了（也要有DM、EE、VF、ASH及某種原料的設定值），呵呵。而且，呂老師的公式指的是我們實際應用的原料與數據庫中的原料的校對值。因為我們實際應用的原料變化太大，比如達玉米的水分可能達15或16或17等等，其中的雜質也可能有1個或2個或3個，那樣的原料能量絕對會發生相應的變化，變化多少？再比如，DDGS，有的廠家是提過玉米油的，那樣的能值也會發生變化，這樣的情況就可以參考這個校對公式，得出與其實際比較接近的能值。就是樓主所提出的問題的解答了.呵呵,謝謝!